La ensalada de tomate es un plato ligero bajo en calorías, con alto poder antioxidante, ideal para perder peso. Además, el tomate ayuda a depurar nuestro organismo y a eliminar toxinas. El queso fresco desnatado es un producto lácteo de alto valor nutritivo, que aporta el calcio que necesitamos con un bajo poder calórico.
La receta de esta ensalada de tomate ligera con queso fresco y albahaca es muy sencilla y fácil de preparar. Puede formar parte de una dieta baja en calorías, pero también es buena para toda la familia, por los beneficios que aporta el tomate.
Ensalada de tomate ligera
Ingredientes para 4 personas:
– 4 tomates de ensalada grandes.
– 250 gramos de queso fresco desnatado.
– Albahaca.
– Aceite de oliva virgen extra.
– Sal.
– Pimienta.
Elaboración:
1. Enjuaga los tomates y córtalos en forma de dado, en pequeños cubos.
2. Lava las hojas de albahaca y córtalas en pequeñas porciones, trocéalas.
3. Mezcla el tomate con la albahaca y añade el queso fresco cortado en cubos.
4. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y condimenta al gusto con la sal y la pimienta.
Esta ensalada de tomate es baja en calorías y muy saludable, como ya hemos mencionado, por las propiedades beneficiosas del tomate y puede formar parte de una dieta de adelgazamiento, cuando queramos tomar un plato ligero.
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