Prepara una comida de verano sana y sencilla

0
27
Comida de Verano Sana y Sencilla
Comida de Verano Sana y Sencilla

Comida de Verano Sana y Sencilla

¡Con la inminente llegada del verano, te invitamos a descubrir platos adecuados, saludables y deliciosos para la temporada de verano!

Hace buen tiempo, hace calor, en el aire se percibe el comienzo de unas vacaciones. A medida que aumentan las temperaturas, todos tendemos a querer seguir una dieta bastante fría o tibia. Aquí tienes un menú ideal para el mes de junio, y que hará las delicias de tu paladar.

Entrante: sopa fría de remolacha (para 2 personas)

Los ingredientes

  • 1 remolacha
  • Medio diente de ajo
  • Medio pepino
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Una cucharada de helado de pera
  • Un poco de eneldo, sal y pimienta.

Preparación de la receta

  • Cocina las remolachas.
  • Una vez enfriado, ponlos en un bol y agrega el yogur natural, así como el aceite, el ajo y el pepino. Mezclar el conjunto.
  • Agrega una pizca de sal y pimienta.
  • Una vez colocada la sopa en los platos, coloca pequeñas bolas de helado de pera.
  • Para hacer una bonita decoración y darle aún más sabor, coloca pequeñas ramitas de eneldo sobre la sopa.
Leer Más  Asado de Calabacín y Berenjena para mejorar la Salud

El plato: pimiento relleno de trucha (para 2 personas)

Los ingredientes

  • 2 pimientos rojos, amarillos o verdes
  • 2 filetes de trucha
  • 2 cucharadas de pan rallado desmenuzado
  • 35 g de parmesano
  • 20 g de mantequilla sin sal
  • 1 chalota
  • Un cuarto de limón

Preparación de la receta

  • Precalienta tu horno a 180 grados.
  • Lavar y cortar los pimientos por la mitad a la altura, y quitar las semillas.
  • Cortar los filetes de trucha en trozos pequeños y añadir un poco de limón exprimido.
  • Sal y pimienta.
  • Dorar el pan rallado en mantequilla caliente en una cacerola para que se dore.
  • Coloca los trozos de trucha en la sartén.
  • Agrega la chalota a la olla.
  • Revuelve todo para obtener una buena mezcla e incorpora todo a los pimientos.
  • Hornee por 5 minutos, luego agregue el parmesano encima.
  • Cocine por otros 5 a 10 minutos.

Postre: licuado de sandía con gas, fresa y menta (para dos personas)

Los ingredientes

  • Un cuarto de sandía
  • 200g de fresas
  • Agua con gas
  • 4 cubitos de hielo
  • 4 hojas de menta

Preparación de la receta

  • Lavar y cortar las fresas.
  • Corta la sandía en trozos, sin olvidar quitarle las semillas.
  • Mezcla los trozos de sandía, las fresas, las 2 hojas de menta y los cubitos de hielo.
  • Mezclar durante unos segundos y agregar una hoja de menta a cada vaso.
  • Servir y disfrutar.

¡Ahora está listo para disfrutar de una buena comida de verano con sus seres queridos, dándose un capricho mientras mantiene el equilibrio alimentario!

Leer Más  Comidas de 250 Calorías para bajar peso y mejorar la Salud

Si te ha gustado dale a "Me gusta" y compartir, "Gracias".

 

Y Recuerda Siempre:

"La salud no es conocida hasta que es perdida" "El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere"
 

Nos puedes seguir en:

https://www.facebook.com/bienestarysalud.info/ o también https://www.facebook.com/groups/857929794373666/

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here