¿Cuál es el hierro ? Lo que es suyo papel en el organismo y en la sangre
El hierro es un oligoelemento vinculado a la composición de hemoglobina y mioglobina en los músculos. Desempeña varios roles en el cuerpo:
- Contribuye a la oxigenación de las células y la formación de sangre;
- Asegura el funcionamiento normal del sistema inmunológico;
- Suministra oxígeno a la sangre ya los diversos órganos;
- Es parte de la composición de la mioglobina que almacena oxígeno en los músculos;
- Interviene en diversas reacciones metabólicas esenciales como la producción de catecolaminas (norepinefrina, dopamina) o la síntesis de ADN.
¿Cuáles son las razones de la falta de hierro?
Hay muchas causas para la deficiencia de hierro:
- Pérdida crónica de sangre por diversas enfermedades parasitarias, menstruación, tricocefalosis, etc. ;
- La práctica de actividades físicas intensas;
- Baja ingesta de hierro debido a una dieta o dieta desequilibrada;
- La mayor necesidad de hierro durante el embarazo, durante el crecimiento, durante la lactancia, en la pubertad, etc.
¿Cuáles son los síntomas falta de hierro en la sangre?
Una persona que sufre de falta de hierro puede presentar los siguientes síntomas:
- Fatiga inusual;
- Mareo;
- Palidez;
- Perdida de cabello;
- Palpitaciones;
- Taquicardia;
- Dificultad para respirar por el esfuerzo;
- Dolores de cabeza ;
- El vértigo ;
- Síndrome de piernas inquietas;
- Disminución de la fuerza física.
Palidez alrededor de los ojos: un síntoma común de la deficiencia de hierro
Cuando una persona tiene poco hierro, sus párpados inferiores pueden palidecer. Este fenómeno a menudo se debe a una fatiga permanente y excesiva. En las mujeres, la menstruación abundante, el embarazo o las dietas de adelgazamiento también pueden explicar este síntoma.
¿Cómo saber si le falta hierro?
Además de los síntomas mencionados anteriormente, otros signos poco comunes pueden indicar que una persona sufre de deficiencia de hierro:
- Uñas frágiles y cóncavas (koilonychia);
- Hinchazón, dolor e inflamación en la lengua y la boca;
- Piel seca y dañada;
- Retraso en el crecimiento;
- Poca capacidad de concentración;
- Antojos de comida inusuales (papel, tiza, arena, tierra, etc.);
- Infecciones más frecuentes;
- Gran sensibilidad al frío.
¿Cómo aumentar rápidamente su nivel de hierro?
La deficiencia de hierro es un riesgo significativo en mujeres embarazadas o en edad fértil, niños de 6 a 4 años y personas con insuficiencia renal. La solución más sencilla para evitar este problema es aumentar la ingesta de hierro favoreciendo los alimentos que contienen este oligoelemento como carnes, huevos, pescado, pasta, arroz, etc.
Deficiencia de hierro: ¿Qué comer?
Una ingesta equilibrada de hierro limita el riesgo de anemia y asegura el correcto funcionamiento del organismo. Para ello, es recomendable comer:
· Hierro de origen animal:
- Pescado;
- Marisco ;
- Carne de res ;
- Pollo ;
- Carne de cerdo
- Legumbres (frijoles, guisantes, etc.);
- Cereales (crema de trigo, semillas de cáñamo, sésamo…);
- Verduras (espinacas, espárragos…);
- Algas (espirulina, clorella…);
· Hierro de origen vegetal:
También se recomienda el consumo de productos lácteos, ya que son ricos en hierro.
¿Cuál es la mejor dieta para evitar la deficiencia de hierro?
Algunos alimentos son excelentes fuentes de hierro y ayudan a mantener el cuerpo sano. Aquí están algunos ejemplos:
- Morcilla;
- Almejas;
- Lentejas
- Guisantes partidos;
- Las ostras ;
- Sésamo;
- Cereales integrales;
- Semillas de chia;
- Judías blancas.
¿Qué arregla la plancha?
Una dieta saludable ayuda a equilibrar la ingesta de hierro. Otros nutrientes también ayudan a fijar el hierro como:
- Transferrina (una proteína responsable de transportar hierro a órganos y tejidos);
- Vitamina B12 (que se encuentra en la carne, los despojos y el pescado).
¿Cuáles son los tratos continuará si tenemos un deficiencia de hierro?
Pueden ser necesarios diferentes tratamientos en caso de deficiencia de hierro. Éstos son los más comunes:
Tratamiento oral
Se recomienda este tratamiento si una persona tiene anemia por deficiencia de hierro. El principio es reequilibrar la ingesta de hierro tomando comprimidos o jarabe para niños. Este tratamiento tiene una duración mínima de tres meses y favorece una buena absorción del hierro.
Terapia de infusión
Este tratamiento es necesario cuando:
- El tratamiento oral no pudo resolver el problema de la anemia;
- La pérdida de hierro y sangre es mayor que la capacidad de absorber hierro;
- El sujeto padece una enfermedad inflamatoria intestinal (colitis ulcerosa) que disminuye la absorción de hierro y favorece la aparición de diversos efectos secundarios.
Transfusión de sangre
Es necesaria una transfusión de sangre:
- Si la anemia tiene consecuencias graves por sangrado repentino;
- Si la anemia promueve síntomas mal tolerados.
- 13 g / dl en humanos;
- 12 g / dl en mujeres;
- 10,5 g / dl en embarazadas.
- Entre 40 y 55% en humanos;
- Entre 35 y 50% en mujeres.
¿Qué es la anemia? ¿Cuáles son sus consecuencias en el organismo?
La anemia es una enfermedad común que se manifiesta cuando los glóbulos rojos ya no proporcionan suficiente oxígeno. A menudo se debe a una deficiencia de hierro. Si no se trata, puede tener consecuencias nocivas para la salud. La anemia también está relacionada con varios cánceres acompañados de reacciones inflamatorias del proceso tumoral, fatiga excesiva y dificultad para respirar.
La anemia por deficiencia de hierro : la forma más común de anemia
La anemia por deficiencia de hierro a menudo es causada por una pérdida de sangre abundante o crónica o por deficiencia de hierro. Una persona con esta afección puede presentar los siguientes síntomas:
- Pálido ;
- Fatiga anormal;
- Pulso rápido;
- Mareo;
- Disminución del rendimiento intelectual;
- Dolor de cabeza ;
- Falta de aire severa.
Si no se trata, pueden surgir problemas graves, como problemas cardíacos y riesgo de parto prematuro en mujeres embarazadas.
¿Cómo detectar la anemia por deficiencia de hierro?
La anemia por deficiencia de hierro afecta a un gran número de personas. Sin embargo, los síntomas de esta patología se pueden atribuir a otras enfermedades. Por tanto, es necesario realizar un análisis de sangre para conocer su origen. Una persona tiene anemia por deficiencia de hierro si los resultados del diagnóstico muestran valores inferiores a las dos mediciones siguientes:
· Nivel de hemoglobina:
- Si la anemia tiene consecuencias graves por sangrado repentino;
- Si la anemia promueve síntomas mal tolerados.
- 13 g / dl en humanos;
- 12 g / dl en mujeres;
- 10,5 g / dl en embarazadas.
· El nivel de hematocrito:
- Entre 40 y 55% en humanos;
- Entre 35 y 50% en mujeres.
¿Cómo tratar la anemia ferropénica?
El tratamiento para la anemia por deficiencia de hierro puede ser por vía oral o parenteral. Para la primera solución, el hierro se suministra en forma de sales de hierro (sulfato ferroso, fumarato ferroso, etc.) o hierro sacarado. La dosis normal es de 60 mg de hierro administrados una vez al día o cada dos días. Las dosis más altas pueden causar efectos secundarios (estreñimiento o problemas digestivos).
Para la segunda solución, induce una respuesta más rápida que el tratamiento oral. Sin embargo, puede provocar efectos no deseados como reacciones alérgicas o reacciones a la infusión (fiebre, mialgias, etc.). El tratamiento parenteral es especialmente adecuado para pacientes que no pueden tolerar o no quieren seguir el tratamiento oral. También está reservado para personas que pierden regularmente una gran cantidad de sangre debido a trastornos vasculares o capilares. La dosis parenteral de hierro la define un hematólogo.
Estos dos tratamientos deben continuarse durante al menos 6 meses después del reequilibrio del nivel de hemoglobina para reconstituir las reservas de tejido.
¿La deficiencia de hierro ayuda a engordar ? ¿Cuáles son las causas ?
Según la OMS, el 25% de la población mundial padece deficiencia de hierro. Sin embargo, esto último no es el resultado de la desnutrición, sino de una mala nutrición. De hecho, muchas personas suelen estar cansadas y se vuelven perezosas. Como resultado, tienden a alimentarse de alimentos abundantes como compensación, lo que conduce a la acumulación de grasa y al sobrepeso.
¿Cómo afrontar la ingesta de hierro y adelgazar?
Llevar una dieta eficaz es la mejor manera de satisfacer las necesidades de hierro centrándose en el pescado, las verduras y las frutas. Seguir un reequilibrio dietético también es una solución eficaz para promover la pérdida de peso.
Se trata de reequilibrar la dieta y adoptar nuevos hábitos alimentarios para adelgazar de forma sostenible. El principio es comer en cantidad suficiente en el momento adecuado del día. Sin embargo, ciertos alimentos deben consumirse ocasionalmente como parte de un reequilibrio alimentario como el queso de abadía, las carnes grasas, las galletas ricas en cereales, la nata montada, etc.
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