No comer suficiente proteína
Las proteínas son nutrientes esenciales para el organismo. De hecho, estos aminoácidos son útiles para desarrollar músculos, huesos, piel, hormonas o anticuerpos. Por tanto, una deficiencia de proteínas tiene consecuencias nocivas sobre el funcionamiento del organismo y altera el estado de salud de una persona. ¿Cómo se detecta la falta de proteínas? ¿Cuáles son los impactos de una ingesta insuficiente de proteínas? Las respuestas.
Falta de proteína en la sangre
La comida es la principal fuente de proteínas del cuerpo. Puede ser proteína de origen vegetal o proteína de origen animal. Además de contribuir a la renovación celular, las proteínas también participan en diversos procesos fisiológicos como la producción de enzimas digestivas o hemoglobina.
Deficiencia de proteínas: ¿Cómo saber si le faltan proteínas?
La deficiencia de proteínas se manifiesta como un conjunto de signos o síntomas que ocurren simultáneamente en la vida diaria. Estos trastornos pueden tener un impacto en la productividad de un individuo, ya sea en el curso de su trabajo o en su vida personal. Pueden afectar tanto su físico como su mente.
No comer suficiente proteína: los síntomas
Las proteínas son los nutrientes responsables de desencadenar la sensación de saciedad en un individuo. Una persona que tiene hambre constante o antojos frecuentes puede tener deficiencia de proteínas. Los bocadillos a menudo se centran en dulces, pasteles o barras de chocolate, es decir, alimentos azucarados.
La fatiga es otro síntoma que puede indicar una falta de proteínas. De hecho, se puede sentir una intensa sensación de debilitamiento en las primeras horas de la noche o incluso después de cada actividad realizada durante el día. Además, el insomnio recurrente, la falta de energía y / o problemas de concentración también pueden ocurrir en caso de deficiencia de proteínas.
La caída del cabello, la descamación de la piel o las uñas quebradizas también indican una falta de proteínas. De hecho, estos nutrientes son responsables de la renovación de tejidos y células. Si se enferma con frecuencia y su sistema inmunológico tiene problemas para combatir las bacterias o los virus, puede sospechar una deficiencia de proteínas. Una ingesta baja de proteínas también puede adivinarse por brazos y / o pies hinchados debido a la retención de agua o piel irritada en los muslos o las nalgas.
¿Qué causa la falta de proteínas?
El desgaste muscular es uno de los principales trastornos causados por la falta de proteínas. Los deportistas no registran ninguna mejora en su rendimiento a pesar del entrenamiento intensivo. Esta pérdida de masa muscular propicia caídas acompañadas de múltiples fracturas en personas mayores por debilitamiento de los huesos. La desnutrición y la predisposición a las infecciones por falta de proteínas se pueden observar en personas de todas las edades.
¿Cómo saber si le falta algo como alimentos con almidón?
Los signos mencionados anteriormente pueden alertarlo sobre una falta de nutrientes como las proteínas. Similar a estos, Los almidones también juegan un papel importante en el buen funcionamiento del organismo.. Estos azúcares lentos son parte de los carbohidratos que sirven como fuente de energía para el cuerpo. Cuando la ingesta de carbohidratos es insuficiente, el individuo experimenta mucha fatiga y puede ser propenso a la deficiencia de vitaminas o al estreñimiento.
Pérdida de proteínas: ¿Cuáles son las consecuencias de la falta de proteínas?
Como se dijo anteriormente, las proteínas son fundamentales para tener un estado de salud impecable. Una ingesta baja de proteínas tiene inevitablemente consecuencias en el organismo.
Falta de proteínas y fatiga
Los estallidos inusuales de fatiga pueden indicar una falta de proteínas. Este desequilibrio se genera por alteraciones en la producción de hormonas y la calidad del sueño. El sujeto está irritado, agotado, susceptible y constantemente nervioso.
Falta de proteínas y dolor muscular
Se puede observar dolor muscular ya que los tejidos y las células musculares no se renuevan adecuadamente por la falta de ingesta de proteínas. También se pueden sentir en las articulaciones.
Falta de proteínas, exceso de azúcar y dolor muscular
El dolor muscular suele ser el resultado de un problema con la regulación de los niveles de azúcar en sangre debido a una dieta excesivamente alta en azúcares y baja en proteínas. Además de este dolor, la persona puede tener una enfermedad cardíaca, artritis, mala memoria, piel arrugada o cataratas.
¿Cómo suplir la falta de proteínas?
Las proteínas son nutrientes proporcionados principalmente por la comida diaria.
¿Cómo compensar la falta de proteínas?
Para cubrir las necesidades proteicas diarias es fundamental adoptar una dieta rica en proteínas. Según ANSES, un adulto menor de 60 años debe consumir una media de 0,83 g / kg / d de proteína. Esta ingesta aumenta a 1 g / kg / día en personas mayores ya 1,2 g / kg / día en mujeres embarazadas o en período de lactancia.
Falta de proteína: ¿Qué comer?
Para compensar la falta de proteínas, podemos recurrir a categorías de alimentos siguiendo:
- La carne ;
- Pescado ;
- Huevos ;
- Los productos lácteos ;
- Nueces y semillas;
- Legumbres;
- Cereales y derivados.
¿Qué alimentos son ricos en proteínas?
aquí están algunas alimentos de origen animal y vegetal considerados ricos en proteínas :
- Carne de ave cruda (21,9 g de proteína por 100 g);
- Harina de almendras (51 g de proteína por 100 g);
- Parmesano (36 g de proteína por 100 g);
- Lentejas secas (27 g de proteína por 100 g);
- Salmón ahumado (23,2 g de proteína por 100 g);
- El huevo crudo entero (11,9 g de proteína por 100 g);
- Leche entera con 3,5% de grasa (3,3 g de proteína por 100 g);
- Brócoli (3 g de proteína por 100 g);
- Champiñón (2,9 g de proteína por 100 g).
¿Cuánta proteína por día?
Como se dijo anteriormente, un adulto debe consumir 0,83 g de proteína multiplicado por su peso, todos los días. Para que su dieta sea eficaz, se recomienda favorecer alimentos proteicos durante el desayuno. Uno o dos huevos pasados por agua o pasados por agua, un producto lácteo sin azúcar, una loncha de jamón crudo o 30 g de almendras bastarán. Para el almuerzo se consumen legumbres y proteínas animales como pescado o aves.
Durante tu dieta, consumo alternativo de alimentos y respetar las proporciones. Por ejemplo, coma pescado dos o tres veces por semana, aves de corral una o dos veces por semana y ocasionalmente carne. Favorece las proteínas vegetales optando por las legumbres al menos tres veces por semana o la soja y sus derivados de tres a cuatro veces por semana.
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“La salud no es conocida hasta que es perdida” “El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”
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