¿Qué nos puede aportar comer proteínas?

La proteína proporciona los nutrientes para los músculos

La proteína proporciona los nutrientes para los músculos, los órganos, la piel, el pelo y las uñas. Las enzimas y las hormonas también consisten en proteínas. Las defensas de nuestro cuerpo sólo funcionan al máximo de su capacidad con las proteínas.

Por esta razón debemos asegurarnos de que tenemos un suministro suficiente. Esto también se aplica a los niños. Nuestro cuerpo necesita una cantidad especialmente grande de nutrientes para el crecimiento y para aumentar los músculos.

El reabastecimiento regular es importante

La proteína en nuestro cuerpo está siendo continuamente agotada y reemplazada. Por eso necesitamos un reabastecimiento regular.

La leche, la carne, el pescado y los huevos son las fuentes más importantes de proteínas.

La leche y los productos lácteos como la cuajada, el queso y los alimentos vegetarianos como las legumbres también contienen proteínas. Las proteínas de los vegetales son de baja calidad en comparación con las proteínas de los animales, no sólo por su menor digestibilidad sino también porque limitan en uno o más de los aminoácidos esenciales de las necesidades humanas.

Las proteínas de los cereales son generalmente deficientes en un aminoácido esencial, la lisina, y las legumbres contienen bajos niveles de metionina. Buenas combinaciones incluyen arroz y legumbres/khichdi, legumbres con chappati, muesli con yogurt o leche, pan integral con queso, etc. Sin embargo, a pesar de estos suplementos, las dietas indias que derivan sus proteínas de combinaciones de cereales y legumbres (5:1) tienen un valor biológico de sólo el 65% en relación con la proteína del huevo.

Comer proteínas animales también tiene sus desventajas, ya que contienen algunas sustancias indeseables como el colesterol, la purina y los ácidos grasos saturados. Y estos pueden dañar la salud a largo plazo. Las fuentes de proteínas magras como las carnes magras, los huevos cocidos o sin yema, la leche desnatada o baja en grasa son buenas opciones de proteínas.

La variedad es buena

Nuestro sistema digestivo debe, en primer lugar, descomponer las proteínas de los alimentos en sus partes componentes: los aminoácidos, de los cuales hay 20 tipos diferentes. Los aminoácidos viajan a través de la sangre hasta donde nuestro cuerpo los necesita. Cuando llegan a su destino, se utilizan muy específicamente para crear una proteína que el cuerpo necesita.

Si falta una parte de la proteína, el cuerpo debe obtenerla tomando la proteína de otro lugar, o, por ejemplo, recurrir a la utilización de la valiosa proteína muscular. Nuestro consejo: comer una dieta variada para que el cuerpo siempre pueda obtener los aminoácidos apropiados.

Proteína para los atletas

Contrariamente a muchas afirmaciones, los atletas aficionados ambiciosos e incluso los culturistas no necesitan proteínas adicionales. Es cierto que la actividad física aumenta el agotamiento y la construcción de la proteína muscular. Pero nuestro cuerpo es capaz de reciclar la proteína agotada en la medida de lo posible.

¿Cuánta proteína necesita?

Los adultos requieren aproximadamente 55-60 g de proteína cada día. A medida que los niños crecen, necesitan proteínas en función de su peso corporal.

Si sigues todos estos consejos, mejorarás tu salud, no solo tendrás la impresión de estar mejor, sino que estarás mejor.

El número que consigue es una meta razonable para la cantidad de proteína, en gramos, que debería comer cada día.

Entonces, una mujer que pesa 64 kilos debería tener como objetivo consumir aproximadamente 100 gramos de proteína al día. Un hombre de 110 kilos debería optar por lo menos por 150 gramos de proteína.

¿Debo de hacer caso a todo los folletos que nos mandan?

Está claro que las empresas tienen que vender, pero muchos venden sin contar la realidad, no es suficiente la impresión de folletos en una imprenta y hacer ese reparto por las casas, mostrando todos los beneficios de un producto que nos puede aportar una importante cantidad de proteínas, haciendo ver en ese folleto impreso que todo es maravilloso, pero no es así.

Es necesario leer bien ese folleto impreso, o esa publicidad que nos llega por internet, no existen los productos milagro, ni los batidos de proteínas que vete tu a saber que otras cosas llevan y están haciendo trabajar al hígado y riñón en exceso para eliminar ese exceso de tóxicos que metemos en el cuerpo.

Por lo tanto cuidado con los folletos que nos llegan impresos a nuestras casas, y cuidado con el marketing de los productos que nos hacen ver la maravilla y las bondades de un producto u otro. Desconfiar de los productos milagro y centrarse más en los productos naturales.

La publicidad es cada vez más relevante y el marketing tiende a ser fundamental, al igual que el neuromarketing, todo esto asociado a una imprenta online, que son las que marcan la pauta, llenas de publicidades de folletos publicitarios que no nos aportan todo lo real, lo cierto es que tienen que realizar la impresión de los folletos y enviarlos a nuestros domicilios sin verificar la información.

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Y Recuerda Siempre:

“La salud no es conocida hasta que es perdida” “El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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