Manzanas asadas con canela y miel

Manzanas asadas canela y miel

Resulta muy interesante saber como se hacen unas manzanas asadas con canela y miel. Es bueno que tengamos que experimentar en nuestras casas pequeñas recetas que hemos visto en los restaurantes donde hemos ido o en nuestras anteriores vacaciones, o donde hemos estado en fabulosos hoteles donde en sus cocinas industriales, con hornos profesionales los cuales nos han preparado excelentes platos para el buen deguste de sus clientes.

Está claro que nos nos acordamos muy bien de como se hacía, y en ese momento nos gustaría probar ese delicioso manjar, pero para eso están las web de recetas,  o de alimentación, o de bienestar y salud, donde nos recuerdan esas recetas fabulosas para que las podamos hacer en familia y aprendamos a colaborar, tener buen humor, reírnos y disfrutar de un delicioso plato entre todos.

Mucha gente preferiría que hubiera un robot con un software especial que directamente metiendo los ingredientes lo programara todo de una forma fácil y sencilla, con una IA (inteligencia Artificial) que no hiciera nada más.

Aunque lo bonito es hacerlo todo sin software ni programas, ni batidoras, no robot de cocina, solo la familia, y juntos hacer todo de una forma artesanal.

Ingredientes:

– 4 manzanas gordas (tipo reineta o golden)
– 100 gr de pasas de Corinto pequeñas.
– 25 gr de piñones.
– 40 gr de mantequilla.
– 1 pellizco de canela en polvo.
– 4 cucharadas soperas bien llenas de miel.
– 4 cucharadas soperas de agua.

Elaboración:

Lave y seque las manzanas y vacíelas del corazón y las pepitas (lo mejor es hacerse con el instrumento especial que venden para ello).

Colóquelas en una fuente de horno, previamente untado el fondo con un poquito de mantequilla. Rellene cada manzana con el resto de la mantequilla, un poco de pasas y unos piñones. Al final, añada 1 cucharada sopera de miel. Espolvoréelas con canela en polvo.

Si sobrasen pasas, repártalas por el fondo de la fuente. Añada 4 cucharadas soperas de agua en el fondo de la misma.

Meta la fuente en el horno, previamente calentado, a calor medio durante 35 minutos. Rocíelas de vez en cuando con el jugo que vayan soltando para evitar que se sequen.
Sírvalas recién salidas del horno o templadas.

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Y Recuerda Siempre:

“La salud no es conocida hasta que es perdida” “El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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