Frutas y verduras de temporada en septiembre
El mes de septiembre a menudo significa el final de las vacaciones, el regreso a la escuela y el regreso al trabajo. El sol ya comienza a ponerse cada vez más temprano a medida que pasan los días. En cuanto a frutas y hortalizas, es el período de cosecha pero también el momento de recolectar en el bosque. Septiembre también es el último período en el que se pueden consumir frutos rojos de temporada (como fresas, frambuesas, cerezas, etc.).
Guiño al higo:
El higo es la fruta estrella del mes de septiembre. Puedes encontrar todas las variedades: higo blanco, higo negro, morado o incluso rojo. Los higos son bajos en calorías, alrededor de 65 kcal por 100 g, y se pueden consumir como merienda o postre durante todo el día. Además, el higo tiene la particularidad de provocar con bastante facilidad un efecto de saciedad tras su consumo. Esta fruta es rica en minerales, particularmente en calcio, magnesio y potasio. Respecto a las vitaminas, el higo tiene un buen contenido en vitaminas B y C.
Su contenido de fibras dietéticas insolubles ayuda a combatir el estreñimiento al poseer un poder laxante. Esta fruta te ayudará a regular tu tránsito intestinal. El higo también ayuda a combatir determinadas enfermedades como la dismenorrea (irregularidad en la frecuencia de los periodos) así como los problemas de ovulación.
Sin embargo, esta fruta no es recomendable si padeces enfermedad del intestino irritable o diverticulosis, ya que te provocará hinchazón y dolor abdominal más o menos intenso.
Lista de frutas y verduras para septiembre:
Verduras : ajo, alcachofa, berenjena, remolacha, acelga, brócoli, zanahoria, repollo, coles de Bruselas, coliflor, pepino, calabacín, apio, espinacas, hinojo, judías verdes, lechuga, maíz, cebolla, chirivía, puerro, pimiento, papa, calabaza y rábano
Las frutas : membrillo, higo, melón, ciruela mirabel, arándano, mora, sandía, pera, manzana, ciruela, ciruela, melocotón, uva, tomate.
La fruta seca : avellana, nuez.
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