Salud y Bienestar

Importancia de las diferentes comidas del día

¿Se pregunta para qué sirven las diferentes comidas del día?

Su objetivo es cubrir las diversas necesidades nutricionales diarias y desempeñan un papel fundamental en el buen funcionamiento de los distintos metabolismos y en el mantenimiento de una buena salud.

Diversificación alimentaria

Diversificar y variar su dieta ayuda a establecer un buen equilibrio nutricional. Este equilibrio no se basa en una sola comida sino en todo el día, como mínimo, e idealmente durante una semana.

Hoy en día, varios factores como razones psicológicas, económicas, sensoriales, pero también sociológicas pueden incidir en la ingesta de comidas a lo largo del día.

¿Para qué sirven las diferentes comidas del día?

El desayuno es una comida imprescindible porque aporta un importante aporte energético que permite al organismo reactivarse pero también recuperarse del ayuno nocturno. Esta comida es un momento clave del día, ayuda a promover la concentración, el estado de alerta y la atención. Impacta fuertemente el resto de comidas, especialmente el almuerzo porque evita que tengas hambre y por tanto que consumas cantidades excesivas.

Como el desayuno, el almuerzo es una comida imprescindible del día. Equilibrado, evitará que sientas hambre y al mismo tiempo evitará picar durante toda la tarde. Tiene como objetivo proporcionarte energía para el resto del día para que puedas realizar el resto de tus actividades sin fatiga. Tenga cuidado, si el almuerzo es demasiado rico, la digestión requerirá más energía y promoverá la somnolencia.

El té de la tarde no es una comida obligatoria, excepto para niños y ancianos. Algunas personas sienten la necesidad de comer algo alrededor de las 4:00 p.m., mientras que otras no. debemos saber escuchar a nuestro cuerpo y distinguir si realmente necesitamos o no comer. Introducir un bocadillo le permite evitar los bocadillos, pero también dividir su dieta. En caso de fatiga severa, es recomendable introducir un pequeño refrigerio para recuperar un poco de energía. Las mujeres embarazadas también pueden tomar un refrigerio para satisfacer sus mayores necesidades energéticas.

La cena es la última comida del día y debe ser más ligera que el almuerzo para evitar alteraciones del sueño pero también porque nuestra actividad es muy baja. Una cantidad excesiva de alimentos promovería el almacenamiento durante la noche.

Consejos útiles para crear una comida equilibrada

Existe una forma bastante sencilla de preparar una comida equilibrada. Este famoso método se llama método “421 = GPL”. Aplica para almuerzo y cena.

Con este método, el equilibrio alimentario se convierte en un juego de niños. En cada comida, debe encontrar el código “421 = GPL”:

• 4 productos con carbohidratos (4-G): 1 almidón, 1 alimento crudo, 1 producto dulce;
• 2 productos proteicos (2-P): 1 carne o 1 pescado o 2 huevos (porque 2 huevos equivalen a una ración de carne) y un producto lácteo;
• 1 producto lipídico (1-L): ya sea un producto lipídico de origen vegetal (aceite, margarina, etc.), o un producto lipídico de origen animal (mantequilla).

La merienda de 4 horas

Para los niños, la merienda equilibrada debe contener varios componentes. Por tanto, hay 1 producto lácteo y 1 producto de cereales.

Para los adultos, hay 1 producto lácteo y 1 fruta, o 1 producto lácteo y 1 producto de grano, o luego 1 producto de grano y 1 fruta.

Lo que hay que recordar

Las distintas comidas del día son imprescindibles para cubrir tus necesidades nutricionales y asegurar las múltiples funciones del organismo. Por tanto, participan en el mantenimiento de una buena salud.

Tener una dieta equilibrada le permite evitar los bocadillos entre comidas, evitando que aumente de peso, que puede cambiar con el tiempo. Además, al estar controlada la ingesta energética, hay una reducción de la “fatiga” que se puede encontrar durante un día.

Por lo tanto, debe entenderse que no se recomienda saltarse las comidas con regularidad. De hecho, el cuerpo tiende a almacenar más durante las comidas después de un ayuno, simplemente por temor a la falta de energía.