Rica en vitaminas y minerales, la avena destaca por sus beneficios para la salud. De hecho, tienen propiedades purificantes, antioxidantes y saciantes. Actualización sobre estos alimentos.
Según estudios arqueológicos, el cultivo de avena se remonta a 2000 años antes de Cristo. Originaria de Asia, esta planta de la familia de las gramíneas estaba destinada principalmente a la alimentación de caballos. Los romanos y los griegos también la consideraban una mala hierba debido a su forma especial.
No fue hasta el siglo XVIII que la avena se convirtió en parte de la dieta humana, más precisamente entre los escoceses. Reconocidos por sus cualidades nutricionales, los granos de avena se someten a un tratamiento específico para obtener salvado de avena y avena.
La avena se puede consumir en leche de almendras, leche de soja, yogur y otros productos dulces. Las frutas frescas también son excelentes para realzar su sabor.
Es posible consumir estos cereales de vez en cuando, preferiblemente:
El principio es comerlos con moderación mientras te diviertes.
La avena es uno de los alimentos más consumidos por los deportistas. Promueven la ganancia de masa muscular debido a su alto contenido de proteína. También son una gran fuente de carbohidratos. Gracias a sus nutrientes, estos cereales te permiten llenarte de energía y ser más duradero. Por lo tanto, se prefieren como parte de un programa de culturismo.
Desde el punto de vista nutricional, la avena es rica en:
Es cierto que esta variedad de cereales destaca por su calidad nutricional, pero carece de lisina, un aminoácido esencial para el organismo. Sin embargo, basta con consumir diversos alimentos que lo contengan para evitar una deficiencia como carne, huevos, pescado así como productos lácteos.
Cocinar cambia el contenido calórico de los alimentos. En el caso de la avena, su aporte calórico es:
La temporada alta de avena se extiende entre julio y agosto. Tenga en cuenta que la avena se cultiva tanto en primavera como en otoño. También aprecia los suelos húmedos, pobres y ácidos.
Comer avena todos los días es beneficioso para la salud por su riqueza nutricional. Sin embargo, es necesario controlar la cantidad ingerida, porque el consumo excesivo puede tener consecuencias más o menos graves. Según los expertos, es posible consumir 40 g de avena, 2 veces al día.
Gracias a su alto contenido en proteínas, carbohidratos y grasas, los copos son una excelente fuente de energía. Consumirlo durante el desayuno te permite estar en forma para el día. En cuanto a la cantidad, es posible ingerir 30 g de avena por la mañana. Si se trata de avena en polvo, los nutricionistas recomiendan entre 75 y 100 g.
Además de ser nutritivos, los copos de avena destacan por sus beneficios para la salud:
Para adelgazar es recomendable favorecer una dieta sana combinada con la práctica de actividad deportiva habitual. La avena aporta así un impulso para perder peso. Por un lado, provocan una sensación de saciedad rápida y duradera por su riqueza en fibras y pectinas. También ayudan a combatir los antojos y calmar los antojos de bocadillos gracias a su efecto supresor del apetito.
Por otro lado, estos granos carecen de azúcar y grasa. Además tienen la particularidad de eliminar parte de las calorías que aporta la comida, lo que es ideal como parte de una dieta.
Para adelgazar en unos días, es recomendable seguir una dieta a base de avena. Este último consiste en incluir avena en las comidas diarias. Para aplicarlo se deben seguir tres pasos:
Como la mayoría de las dietas adelgazantes, la dieta a base de avena requiere que se observen algunos puntos para obtener mejores resultados:
Por supuesto, la avena destaca por sus beneficios para la salud y propiedades adelgazantes, pero su consumo requiere algunas precauciones. De hecho, este cereal está contraindicado para las personas afectadas por la enfermedad celíaca, porque contiene gluten. Es una sustancia compuesta por proteínas que pueden provocar alteraciones gástricas (hinchazón, vómitos, diarreas, etc.). Por lo tanto, quienes son intolerantes al gluten deben evitar el consumo de avena.
Sin embargo, algunas variedades de avena no contienen gluten. Es posible encontrarlo en tiendas de productos naturales o en sitios especializados.
Comer avena por la noche puede causar hinchazón debido a su alto contenido de fibra. Por ello, es recomendable consumirlo en el desayuno para beneficiarse plenamente de sus beneficios para la salud. Tenga en cuenta que debe tomarse el tiempo para masticarlos para evitar la formación de gases intestinales.
Gracias a sus propiedades adelgazantes y su efecto supresor natural del apetito, la avena se puede integrar en muchas recetas adelgazantes. Para complacer a la familia manteniendo la figura, aquí hay varios preparativos para favorecer:
Perfecta para el desayuno, esta receta escocesa es saludable y abundante. Para hacerlo, se necesitan los siguientes ingredientes:
Esta receta requiere 5 min de preparación y 30 min de cocción. Para hacer esto, simplemente siga los siguientes pasos:
Crujiente y crujiente, esta receta hará las delicias de los niños, pero también de los adultos. Para lograrlo debes:
En cuanto a la preparación, solo sigue los siguientes pasos:
Esta receta es perfecta para desayunar. Estos son los ingredientes necesarios para hacerlo:
Para la preparación necesitas:
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