El bacalao es un alimento ideal en todas las dietas y vale para servirlo en infinidad de platos, todos ellos excepcionales por la calidad del bacalao y las características del mismo para adaptarse a todos los platos.
El bacalao lo podemos encontrar en todas las pescaderías y supermercados, bien como bacalao fresco, bacalao congelado, bacalao salado, o bacalao en lonchas y en aceite.
El bacalao lo podemos encontrar de muchas marcas y de muchas empresas diferentes, pero un bacalao excepcional, es el bacalao Gaytan, que es excepcional para cualquier receta de calidad.
Son muchas las características nutricionales del bacalao, y son muchos los beneficios que nos puede aportar a nuestra dieta y a nuestra salud. Ya que no contiene grasas y está llenos de beneficios nutricionales.
El bacalao Gaytan es un alimento muy rico en fósforo, rico en vitamina B6 y en vitamina B5. Es un alimento excepcional para la memoria, sobre todo para los que andamos flojos en recordar las cosas, es un activador neuronal.
El Bacalao también es rico en vitamina B3, en Sodio, Yodo y en Proteínas, ideal para la dieta de los deportista, es excepcional para el crecimiento del pelo y para el crecimiento de las uñas.
El bacalao tiene otras muchas características nutricionales que no nos podemos olvidar, aunque en muy pequeñas cantidades pero que son muy importantes para nuestro organismo. Es rico en hierro, calcio, fibra, potasio, zinc, magnesio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B7, vitamina B9, vitamina B12, vitamina C, vitamina D, vitamina E.
No podemos dejar de consumir Bacalao en nuestra dieta, ya que el bacalao es un pescado muy beneficioso para nuestro cuerpo, y sería buen consumirlo un par de veces en nuestra dieta. Es muy fácil de preparar, porque basta con preparar el bacalao frito o bien podemos preparar el bacalao, en una ensalada, o también el bacalao en una tortilla francesa.
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