Parte del sistema urinario, los riñones son los órganos que producen la orina. El funcionamiento normal del cuerpo produce desechos tóxicos que son transportados por la sangre. El papel de los riñones es eliminar estas sustancias nocivas del cuerpo. Su degeneración se debe a la acidosis crónica. Debe considerarse el importante papel de la dieta en la insuficiencia renal. Se deben evitar ciertos alimentos para prevenir complicaciones o retrasar la enfermedad.
Es importante adoptar una dieta adecuada para mantener los riñones sanos. Sin embargo, su dieta depende de varios factores, a saber:
Elija estos alimentos para tener riñones saludables:
Para tener riñones sanos, adopte una dieta tipo DASH. Es recomendable consumir al menos 8 frutas y verduras al día, legumbres y semillas 5 veces a la semana, productos de cereales, aves, carnes blancas y pescado.
Elija agua de manantial en caso de insuficiencia renal. Además, se pueden beber aguas poco mineralizadas como el Mont Roucous, Rosée de la Reine, Evian, Mont-Blanc y Cristalline. También puedes favorecer las aguas mineralizadas con bicarbonato como Saint Yorre, Vichy Célestins, Contrex, Arvie y Hepar para alcalinizar tu organismo, previa consulta con tu médico. Sin embargo, estas aguas aportan un aporte considerable de sal.
La dieta juega un papel importante en la salud renal, de ahí la importancia de elegir los alimentos adecuados para comer para prevenir la enfermedad renal. El funcionamiento inadecuado de los riñones conduce a un desequilibrio en el cuerpo.
La etapa de la enfermedad renal determina las restricciones dietéticas. Las personas con enfermedad renal deben limitar o evitar ciertos alimentos, que incluyen:
Con la enfermedad renal, es importante limitar los alimentos con alto contenido de fósforo, potasio y sodio. No dude en pedirle a su médico orientación sobre el diseño de una dieta renal adaptada a sus necesidades individuales.
Para mantener sus riñones sanos, se recomienda que coma alimentos alcalinizantes, incluidas frutas y verduras. Sin embargo, es recomendable limitar el consumo de verduras ricas en potasio, sodio y fósforo, especialmente para personas con enfermedad renal crónica. Además, se deben evitar ciertas verduras ricas en proteínas, a saber:
Favorezca los alimentos alcalinizantes sobre los acidificantes como quesos, carnes, cereales y huevos.
Para mantener sus riñones sanos, elija alimentos alcalinizantes. A continuación se ofrecen algunos consejos que le ayudarán:
Para mantener sus riñones sanos, no dude en incluir ciertos alimentos en su dieta, a saber:
Los alimentos beneficiosos para la salud renal encajan perfectamente en varios menús dietéticos.
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