Durante una dieta de adelgazamiento, a menudo es difícil no sucumbir a muchas tentaciones. Uno de los enemigos de la pérdida de peso y la alimentación saludable es la facilidad de acceso a la comida rápida. Afortunadamente, es posible optar por versiones ligeras de estos platos que pueden provocar aumento de peso. Basta con reducir su aporte calórico y elegir recetas caseras adaptadas a la pérdida de peso deseada. Haz zoom en los consejos y recetas para hacer hamburguesas vegetarianas para seguir dándote el gusto comiendo sin sentirte culpable y manteniendo la figura.
Se sabe que la hamburguesa es un plato alto en calorías que no se debe abusar para no ganar peso. A menudo está prohibido en los programas de adelgazamiento. Sin embargo, es posible cocinarlo usted mismo siguiendo algunas reglas y consejos para reducir su ingesta de calorías. El objetivo también es reducir el contenido de grasa de la preparación.
Los bollos de hamburguesa que se encuentran en las tiendas suelen ser muy ricos en carbohidratos y engordan enormemente. Optar por una preparación casera es una idea interesante para poder adaptar los ingredientes. Aquí hay algunos consejos para hacer un panecillo de hamburguesa ligero:
También es posible sustituir el pan por verduras como tomates, tortitas de calabacín o pimientos a la plancha.
Si el relleno de una hamburguesa clásica suele estar repleto de grasa, es recomendable optar por ingredientes menos cargados en calorías y menos grasa para hacer una hamburguesa saludable.
Es recomendable optar por frutas y verduras frescas sin añadir grasas como:
Para una hamburguesa baja en calorías, debe preferir un filete de carne molida a la parrilla o una pechuga de pollo cocida sin grasa. Sin embargo, es posible hacer una hamburguesa vegetariana reemplazando la carne por un bistec. vegetariano, fácil de hacer y menos calórico.
Es aconsejable cambiar las salsas grasas como la mayonesa o el kétchup por salsas más ligeras como el yogur blanco, el requesón o incluso utilizar una vinagreta ligera en lugar de la salsa.
Para hacer una hamburguesa ligera, es recomendable elegir lonchas de queso desnatado. La mozzarella es interesante desde el punto de vista calórico (259 kcal por 100 g).
Si la hamburguesa suele rimar con patatas fritas, puede resultar interesante sustituirlas por una ensalada verde, verduras crudas o al vapor para no engordar.
Es posible aligerar una hamburguesa limitando su cantidad de proteínas. Es interesante sustituir la carne por un bife vegetariano casero.
Para hacer un bistec de garbanzos, necesitas:
Para la preparación, basta con:
Para hacer 2 filetes de hamburguesa lentes, hay que :
La preparación se realiza en 3 pasos:
El tofu, que es rico en proteínas vegetales, es una excelente alternativa a la carne en las hamburguesas. Para preparar 4 filetes de tofu, necesitará:
Para la preparación necesitas:
Para hacer 4 filetes de papa para integrar en una hamburguesa vegetariana, necesitas:
La preparación es rápida y sencilla:
Para un puck de guisantes, necesitas:
Para la preparación necesitas:
Para hacer 4 filetes, necesitas:
Es posible agregar pimienta de cayena y hierbas provenzales según los gustos de cada uno.
Para realizar la preparación, debes:
Para hacer 4 filetes de zanahoria, necesitas:
Para la preparación, basta con:
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