Cuando desea eliminar rápidamente sus antiestéticos bultos, a menudo está listo para cualquier cosa, incluso para someterse a cualquier tipo de dieta draconiana. La mayoría de las mujeres y hombres que quieren perder grasa extra no dudan en dejar de comer. Hoy en día, muchos programas de pérdida de peso tienden a excluir ciertas categorías de alimentos de las comidas diarias. Siendo el objetivo de reducir la ingesta calórica en el organismo, las dietas restrictivas invaden el mercado adelgazante.
Entre ellos, destaca la dieta sin almidón, o al menos cuyo consumo de almidón es muy limitado. Estos alimentos a menudo se consideran elementos que promueven un aumento de peso considerable. Además, en algunas dietas, están totalmente prohibidas en los menús diarios.
Una dieta sin almidón se basa en eliminar o reducir por completo las cantidades de carbohidratos complejos y lentos de la dieta diaria. Entonces se tratará de eliminar de las comidas el pan blanco, el arroz, la pasta, los cereales y las legumbres mientras dure el programa de adelgazamiento. Sin embargo, es recomendable respetar el período de tratamiento así como las recomendaciones de los dietistas nutricionistas para prevenir posibles efectos nocivos.
Rico en almidón, fibra dietética, vitaminas y minerales, los almidones se denominan carbohidratos (complejos y lentos). Por lo general, cubren casi el 50% de la ingesta de alimentos de una persona en un día. En otras palabras, son la principal fuente de energía del organismo. Así, en una dieta sin almidón, el principal objetivo es permitir que el organismo extraiga esta energía que necesita de las reservas de grasa abogando por un aporte calórico muy restringido.
Dado que los alimentos con almidón proporcionan azúcares lentos en el cuerpo, eliminarlos de la dieta significa excluir los alimentos que los contienen, incluidos:
Además, también debería prohibirse todo lo que sea fuente de azúcares rápidos, especialmente los productos industriales: bebidas azucaradas, miel, mermeladas, pasteles, chocolate, caramelos y otros productos de confitería.
En una dieta sin almidón, la ingesta de proteínas y grasas debe ser elevada. Sin embargo, asegúrate de consumir muchas verduras, frutas y especialmente de beber 1,5 litros de agua al día para evitar cualquier riesgo de efectos nocivos como problemas renales.
Prohibir el consumo de alimentos con almidón equivale a optar por alimentos bajos en carbohidratos, a saber:
A continuación se muestra un ejemplo de un menú de dieta sin almidón de un día:
Tomar 3 huevos revueltos condimentados con sal, pimienta, ajo y finas hierbas con queso blanco 0% y 100 g de fresas, luego té verde ligeramente endulzado.
Cocine 150 g de pechuga de pollo acompañados de 300 g de pisto decorado con una cucharada de aceite de oliva, con una bebida de café descafeinado.
Consume 150 g de salmón al horno con ensalada verde y tomates sazonados con vinagre balsámico y aceite de colza. Termina la comida con una taza de té blanco sin azúcar.
Debe saber que los alimentos con almidón representan la mitad de la ingesta diaria de calorías. Es por eso que eliminarlos de sus comidas diarias permite una rápida pérdida de peso. De hecho, si dejas de consumir pan por la mañana o arroz y pasta para el almuerzo y la cena, no hace falta decir que la cantidad de calorías consumidas durante el día bajará considerablemente. La grasa corporal en este caso se convierte en una fuente de energía máxima para el organismo.
Además, en las dietas para adelgazar, el objetivo es reducir la secreción de insulina en el organismo. De hecho, este elemento es responsable de la transformación de carbohidratos en ácidos grasos. Así, en una dieta sin almidón, el nivel de azúcar en sangre se reduce debido a la ausencia de azúcares lentos y rápidos. Además, este programa de adelgazamiento es favorable para las personas con diabetes.
Tenga en cuenta que el objetivo de no consumir almidones también es favorecer una mejor digestión, especialmente en personas con intolerancia al gluten (avena, cebada, centeno, etc.).
Los alimentos con almidón por la noche no están necesariamente prohibidos. De hecho, es muy posible tomarlo antes de dormir, pero tenga cuidado de no comer mucho para facilitar la digestión. Aún así, lo ideal es consumirlo al mediodía, porque el organismo tiene una mayor tendencia a almacenar grasa al final del día.
Como en todas las dietas draconianas que abogan por una restricción dietética demasiado severa, existen algunos riesgos para la salud:
Una de las principales razones por las que se considera que los alimentos con almidón son lo principal para escalar rápidamente es que a menudo no se comen de la manera correcta. Para controlar la ingesta de carbohidratos basta con variar los alimentos con almidón a incluir en la dieta y asegurar la cantidad consumida, sobre todo porque presentan importantes beneficios para el organismo.
Si desea darse el gusto de seguir comiendo alimentos con almidón sin el riesgo de aumentar de peso, debe concentrarse en los siguientes alimentos:
De hecho, los alimentos con almidón no le harán perder los kilos de más directamente. Para que se conviertan en activos efectivos, lo mejor es favorecer un consumo equilibrado de alimentos con almidón. Así, para evitar que el organismo las transforme en grasa, es recomendable tomar un tercio / cuarto de plato y todo de una vez al día.
También hay algunos consejos para comer alimentos con almidón:
En resumen, llevar una dieta sin azúcar es bastante eficaz para bajar de peso. Se trata principalmente de eliminar los carbohidratos con alto índice glucémico de sus menús diarios: repostería, pan blanco, azúcar de mesa, etc. Sin embargo, no es aconsejable prohibir completamente los alimentos con almidón de su vida diaria, porque constituyen un verdadero combustible para el cuerpo.
Lo mejor es disminuir su ración gradualmente. Esto le permitirá beneficiarse de resultados efectivos a largo plazo sin el riesgo de recuperar peso, deficiencias y problemas de salud. Además, conviene recordar que una dieta equilibrada teniendo en cuenta las sensaciones alimentarias combinada con actividades físicas regulares sigue siendo la mejor forma de adelgazar de forma eficaz.
9 HABILIDADES que requerirá el TRABAJADOR DEL FUTURO ¿Qué Habilidades requerirá el trabajador del futuro?…
9 Errores que te impiden tener más tiempo Una persona que no sabe gestionar el…
11 Pasos para alcanzar la libertad financiera Antes de ver qué objetivo queremos lograr en…
13 Hábitos para vivir con abundancia A nuestro cerebro no le gustan los cambios, le…
9 Hábitos que te hacen Pobre No tener la visión de ahorrar o invertir tu…
8 Formas De Ganar Dinero Desde Casa Todos queremos incrementar nuestro nivel de ingresos y…