A diferencia de muchos adultos, los niños no hacen dieta para adelgazar (no en todos los casos), esta dieta está orientada en su crecimiento, en el desarrollo de sus huesos, músculos y órganos.
Tenemos que estar conscientes que estamos tratando con niños, es decir, muchos no quieren comer los alimentos que mayor beneficio aportan, por eso hay que convencerlos. También vivimos actualmente donde los niños están expuestos a mucha publicidad, no solo de juguetes y series de televisión, sino, de dulces y comidas dañinas para ellos, ricas en grasa, azucares, etc., en exceso.
Como distribuir estas comidas:
Hay que tener en cuenta en proporcionarle todos los tipos de nutrientes para nuestros pequeños, ya que esto definirá su desarrollo físico y mental, los grupos son
Debe componer un 15% de la dieta de los niños, ya que el exceso de proteínas puede poner en riesgo el desarrollo de los riñones.
Fuentes de proteína:
Fuente nutricional muy importante, tiene que constituir la mitad de su alimentación aproximadamente, ya que proporcionan energía, glucosa y apoyan el proceso del sistema nervioso y digestivo.
Debemos tener en cuenta de los carbohidratos complejos (buenos) que provienen de las comidas integrales (pan, pasta, arroz) y de las verduras, y evitar los carbohidratos simples que proviene del azúcar.
Compone una tercera parte de la dieta, pero no deja de ser importante, pero hay que consumirla de manera moderada, tanto en niños como en adultos.
Hay que tener cuidado con los productos industriales, que contienen las grasas malas (saturadas, trans, de palma, etc.) y consumir las grasas buenas, como el omega-3 y omega-6
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