El hierro es un oligoelemento vinculado a la composición de hemoglobina y mioglobina en los músculos. Desempeña varios roles en el cuerpo:
Hay muchas causas para la deficiencia de hierro:
Una persona que sufre de falta de hierro puede presentar los siguientes síntomas:
Cuando una persona tiene poco hierro, sus párpados inferiores pueden palidecer. Este fenómeno a menudo se debe a una fatiga permanente y excesiva. En las mujeres, la menstruación abundante, el embarazo o las dietas de adelgazamiento también pueden explicar este síntoma.
Además de los síntomas mencionados anteriormente, otros signos poco comunes pueden indicar que una persona sufre de deficiencia de hierro:
La deficiencia de hierro es un riesgo significativo en mujeres embarazadas o en edad fértil, niños de 6 a 4 años y personas con insuficiencia renal. La solución más sencilla para evitar este problema es aumentar la ingesta de hierro favoreciendo los alimentos que contienen este oligoelemento como carnes, huevos, pescado, pasta, arroz, etc.
Una ingesta equilibrada de hierro limita el riesgo de anemia y asegura el correcto funcionamiento del organismo. Para ello, es recomendable comer:
· Hierro de origen animal:
· Hierro de origen vegetal:
También se recomienda el consumo de productos lácteos, ya que son ricos en hierro.
Algunos alimentos son excelentes fuentes de hierro y ayudan a mantener el cuerpo sano. Aquí están algunos ejemplos:
Una dieta saludable ayuda a equilibrar la ingesta de hierro. Otros nutrientes también ayudan a fijar el hierro como:
Pueden ser necesarios diferentes tratamientos en caso de deficiencia de hierro. Éstos son los más comunes:
Se recomienda este tratamiento si una persona tiene anemia por deficiencia de hierro. El principio es reequilibrar la ingesta de hierro tomando comprimidos o jarabe para niños. Este tratamiento tiene una duración mínima de tres meses y favorece una buena absorción del hierro.
Este tratamiento es necesario cuando:
Es necesaria una transfusión de sangre:
La anemia es una enfermedad común que se manifiesta cuando los glóbulos rojos ya no proporcionan suficiente oxígeno. A menudo se debe a una deficiencia de hierro. Si no se trata, puede tener consecuencias nocivas para la salud. La anemia también está relacionada con varios cánceres acompañados de reacciones inflamatorias del proceso tumoral, fatiga excesiva y dificultad para respirar.
La anemia por deficiencia de hierro a menudo es causada por una pérdida de sangre abundante o crónica o por deficiencia de hierro. Una persona con esta afección puede presentar los siguientes síntomas:
Si no se trata, pueden surgir problemas graves, como problemas cardíacos y riesgo de parto prematuro en mujeres embarazadas.
La anemia por deficiencia de hierro afecta a un gran número de personas. Sin embargo, los síntomas de esta patología se pueden atribuir a otras enfermedades. Por tanto, es necesario realizar un análisis de sangre para conocer su origen. Una persona tiene anemia por deficiencia de hierro si los resultados del diagnóstico muestran valores inferiores a las dos mediciones siguientes:
· Nivel de hemoglobina:
· El nivel de hematocrito:
El tratamiento para la anemia por deficiencia de hierro puede ser por vía oral o parenteral. Para la primera solución, el hierro se suministra en forma de sales de hierro (sulfato ferroso, fumarato ferroso, etc.) o hierro sacarado. La dosis normal es de 60 mg de hierro administrados una vez al día o cada dos días. Las dosis más altas pueden causar efectos secundarios (estreñimiento o problemas digestivos).
Para la segunda solución, induce una respuesta más rápida que el tratamiento oral. Sin embargo, puede provocar efectos no deseados como reacciones alérgicas o reacciones a la infusión (fiebre, mialgias, etc.). El tratamiento parenteral es especialmente adecuado para pacientes que no pueden tolerar o no quieren seguir el tratamiento oral. También está reservado para personas que pierden regularmente una gran cantidad de sangre debido a trastornos vasculares o capilares. La dosis parenteral de hierro la define un hematólogo.
Estos dos tratamientos deben continuarse durante al menos 6 meses después del reequilibrio del nivel de hemoglobina para reconstituir las reservas de tejido.
Según la OMS, el 25% de la población mundial padece deficiencia de hierro. Sin embargo, esto último no es el resultado de la desnutrición, sino de una mala nutrición. De hecho, muchas personas suelen estar cansadas y se vuelven perezosas. Como resultado, tienden a alimentarse de alimentos abundantes como compensación, lo que conduce a la acumulación de grasa y al sobrepeso.
Llevar una dieta eficaz es la mejor manera de satisfacer las necesidades de hierro centrándose en el pescado, las verduras y las frutas. Seguir un reequilibrio dietético también es una solución eficaz para promover la pérdida de peso.
Se trata de reequilibrar la dieta y adoptar nuevos hábitos alimentarios para adelgazar de forma sostenible. El principio es comer en cantidad suficiente en el momento adecuado del día. Sin embargo, ciertos alimentos deben consumirse ocasionalmente como parte de un reequilibrio alimentario como el queso de abadía, las carnes grasas, las galletas ricas en cereales, la nata montada, etc.
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