La insuficiencia renal moderada, crónica o aguda es una enfermedad que indica disfunción renal.
Los riñones se encuentran entre los órganos inmunitarios, es decir, los órganos encargados de la eliminación y evacuación de toxinas así como de los desechos derivados de la transformación química y biológica de las células orgánicas. Su función es regular la cantidad de agua así como el nivel de electrolitos (sal, cloro y potasio) presentes en el organismo. También sintetizan vitamina D y eritropoyetina.
La insuficiencia renal puede ser crónica, es decir, su curso continúa durante muchos meses o años. Esta forma de enfermedad hace que los riñones se vuelvan fibrosos gradualmente. Esta condición a menudo es irreversible, pero dependiendo del grado de disfunción, se puede estabilizar. Cuando la insuficiencia renal alcanza la etapa terminal, el paciente debe someterse a una terapia de reemplazo con diálisis o trasplante de riñón.
Además, la insuficiencia renal puede ser aguda. A diferencia de la enfermedad renal crónica, esta forma se presenta repentinamente, especialmente después de un accidente, shock, deshidratación severa o tomar medicamentos. Puede ser transitorio y reversible.
En la insuficiencia renal aguda, el paciente sufre de dolor de espalda. También nota una coloración anormal de la orina (roja o marrón) o hinchazón de los párpados cuando se despierta. Las marcas de dedos o calcetines o el edema en las piernas también pueden indicar insuficiencia renal aguda. Estos signos pueden ir acompañados de síntomas digestivos como náuseas, síntomas neurológicos como dolores de cabeza, síntomas sanguíneos como hemorragias o síntomas cardiovasculares como hipertensión.
Si el paciente padece una enfermedad renal crónica, los síntomas pueden ser los siguientes:
Es bueno saber que la enfermedad renal crónica es una enfermedad que se manifiesta de forma gradual y silenciosa. De hecho, los signos mencionados anteriormente pueden ser imperceptibles durante los primeros años.
Para reducir el riesgo de insuficiencia renal, debe adoptar un estilo de vida excelente.
Para aumentar la vida útil de los riñones y optimizar su función depurativa, se pueden favorecer ciertos alimentos, entre ellos:
Diabetes tipo I y II y hipertensión La presión arterial suele ser la principal causa de enfermedad renal crónica. Las complicaciones pueden aparecer por varios factores de riesgo como la infección renal, la poliquistosis renal, la congestión del tracto urinario o determinadas enfermedades autoinmunes.
Por eso es bastante complicado prevenir la insuficiencia renal. Sin embargo, hay alimentos como el vinagre de sidra de manzana que ayudan a que los riñones funcionen mejor. El propósito de esta solución es enjuagar los riñones y la vejiga. También ayuda a prevenir la formación de cálculos renales o vesicales. Beba un vaso de agua con 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana con cada comida para eliminar eficazmente las toxinas.
La creatinina es uno de los desechos químicos derivados de la descomposición de la creatina muscular liberada por los riñones. Los niveles altos de creatinina a menudo son indicativos de disfunción renal. Para reducir el alto nivel de creatinina, es fundamental bebe suficiente agua y eliminar el consumo de alimentos ricos en potasio. Entre las verduras bajas en potasio, encontramos entre otras:
Para reducir aún más el potasio en los alimentos, es mejor cocinar con abundante agua y escurrir los alimentos antes de consumirlos. Se excluyen los alimentos al vapor, al horno, guisados, microondas o fritos.
Para prevenir la acumulación de desechos, optimizar la función renal y prevenir la progresión de la enfermedad, es importante no consumir ciertos alimentos.
En caso de insuficiencia renal, se deben evitar los siguientes alimentos por su alto contenido en fósforo, potasio o sodio:
Aunque se recomienda consumir 5 frutas y verduras al día, se recomienda evitar determinadas variedades cuando se padece insuficiencia renal. Estos incluyen, entre otros:
El tomate es una de las frutas vegetales ricas en potasio, que no es adecuado para la dieta de personas con insuficiencia renal. De hecho, una taza de salsa de tomate puede contener hasta 900 mg de potasio.
Para estabilizar la condición de una persona con insuficiencia renal, Una dieta saludable debe seguirse.
Una dieta alcalinizante es necesaria en caso de insuficiencia renal. Este programa se basa en el consumo de alimentos que mantienen el equilibrio ácido-base del organismo. Las comidas deben contener el doble de alimentos alcalinizantes (frutas y verduras) que alimentos acidificantes (carne, queso o cereales).
Al inicio de la insuficiencia renal o cuando la persona se encuentra en la etapa “moderada”, no es imprescindible una restricción estricta en la dieta. Sin embargo, el consumo de ciertos alimentos como la carne, Piscis y los huevos deben limitarse a una vez al día.
En la enfermedad renal crónica, la dieta debe contener menos de 1500 mg de sal por día para estabilizar la presión arterial. Las proteínas deben consumirse en pequeñas porciones y combinarse, tanto de origen animal como vegetal. Se da preferencia a los alimentos que cuidan el corazón para evitar la acumulación de grasa en este órgano, los vasos y los riñones, así como los que contienen la menor cantidad de potasio posible para permitir que los músculos funcionen correctamente.
Para satisfacer las necesidades nutricionales de una persona propensa a la insuficiencia renal y evitar que la enfermedad empeore, es importante diversificar la dieta.
Como la sal debe consumirse en cantidades limitadas, el sabor de los platos y las diferentes preparaciones que componen el menú de una persona que padece insuficiencia renal se puede potenciar con limón, hierbas, hierbas frescas u otras.
Además de sus propiedades beneficiosas sobre el sistema cardiovascular, el aceite de oliva también se recomienda en una dieta para la insuficiencia renal. Desintoxicante, este producto es rico en antioxidantes y minerales. Por ejemplo, se puede combinar con especias y hierbas para condimentar las verduras que se consumen en el almuerzo.
Para reducir los riesgos generados por el alto nivel de urea en sangre, en particular la hipertensión arterial, el tratamiento farmacológico del paciente con insuficiencia renal puede complementarse con la administración de bicarbonatos con agua de Vichy.
Como parte de una dieta para personas con insuficiencia renal, se recomiendan frutas de temporada bajas en potasio. Estos son entre manzana, sandía, melocotón, piña, fresa, frambuesa, sandía, pera, clementina, kiwi, cerezas o ciruela.
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