Salud y Bienestar

Dieta Saludable para mejorar la Salud

Muy a menudo se buscan dietas para adelgazar rápido, pero no todas son saludables, porque necesitamos una dieta que nos aporte los nutrientes necesarios para cumplir nuestra rutina diaria mientras adelgazamos.

Desarrollar una dieta no es solo para adelgazar, también se trata de nuestra salud, mental y físicamente junto a la lucha de prevención de enfermedades, por eso una dieta saludable que cumpla esto debe incluir:

• Cereales integrales
• Legumbres
• Carnes magras
• Pescados
• Verduras
• Frutas

Conseguir una dieta que equilibre todos estos alimentos para que nos ayude a adelgazar, cuidar nuestra salud y prevenir enfermedades, es la clave para una vida plena.

¿Cómo debe ser una dieta sana y equilibrada?

En el año 1988 un grupo de personas experimentadas de la FAO OMS, incluyeron  ciertas cantidades:

• Los carbohidratos (glúcidos) deben componer un aproximado del 50-55% total
• Las proteínas deben componer un aproximado del 10-15% del aporte calórico y de origen natural.
• Los lípidos deben componer un aproximado del 30% al 35% máximo de las calorías ingeridas totales

Claro, todas estas cantidades suelen variar, pero no alejarse demasiado. Hay dietas drásticas que aumentan demasiado el consumo de las proteínas y grasas (dieta de la grasa) o dietas que eliminan o minimizan el consumo de los carbohidratos como la Dieta dukan o la atkins, son dietas desequilibradas, dando una batalla interminable a especialistas como los nutricionistas.

¿Son perjudiciales estas dietas desequilibradas?

Como ya leímos, hay dietas que carecen de aporte nutricional para una persona, puede adelgazar (por una reducción de alimentos drásticos y por desequilibrio) o engordar (por mala gestión nutricional y por desequilibrio), tienes dos alternativas para adelgazar:

1. Hacer una dieta desequilibrada, donde reduzcas la ingesta de grasa y glúcidos, llevándolo a unos niveles más debajo de tu gasto calórico.
2. Haces una dieta equilibrada donde no eliminas ningún nutriente, pero si reducir la ingesta calórica con respecto a tu gasto calórico

¿Tipos de desayuno en una dieta saludable?

• 1 porción de grasa
• 2 porciones de proteína
• 1 porción de hidratos

Una guía:

• Yogurt light con cereal integral
• Dos huevos
• Jugo natural sin azúcar
• Una fruta de preferencia

¿Tipos de cena?

• Una porción vegetal
• Una porción de proteína (pescado, pollo, carne de res con poca grasa, pavo)

Una porción de grasa saludable (aceite de semilla de uva, aguacate, aceite de oliva)

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Y Recuerda Siempre:

“La salud no es conocida hasta que es perdida” “El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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