Etiqueta: gluten
Cómo comer sin gluten
Eliminar el Guten de nuestra Dieta
El gluten es una proteína que se encuentra en la mayoría de los productos alimenticios que se consumen a...
Intolerancia al gluten: definición, síntomas y consejos
Intolerancia al gluten
Compuesto de proteína, el gluten está presente en la mayoría de cereales como el trigo, espelta, kamut, avena, centeno, cebada, etc. Participa...
Consejos sobre intolerancia al gluten
Intolerancia al Gluten
Encontrado en las harinas de cereales, el gluten es una parte integral de la dieta diaria. Sin embargo, algunas personas son propensas...
Intolerancia y dieta sin gluten
Gluten: ¿Qué es?
El gluten es casi omnipresente en la dieta clásica.
Definición de gluten
El gluten es una mezcla de proteínas vegetales insolubles en agua: prolaminas...
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