¿Qué comer para estar en buena forma?

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Comer Bien para estar en Buena Forma
Comer Bien para estar en Buena Forma

Comer sano y equilibrado: ¿Qué significa?

Tanto si quieres adelgazar como si quieres estar en buena forma, llevar una dieta sana, variada y equilibrada es la solución clave, sobre todo si practicas algún deporte. Un plato equilibrado contiene proteínas, verduras y almidones al mismo tiempo. Además, una comida completa contiene los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Resumen de las reglas básicas de una buena nutrición y algunas ideas de comidas fáciles de preparar.

Contrariamente a la creencia popular, comer sano y equilibrado puede ser sinónimo de placer gustativo. El secreto es variar los menús incorporando tantos alimentos diferentes como sea posible en cantidades razonables.

¿Por qué necesitamos una dieta variada y equilibrada?

Para funcionar correctamente, el cuerpo necesita la cantidad adecuada de nutrientes. Para satisfacer estas necesidades, es importante variar los alimentos teniendo en cuenta los nutrientes que aportan. Para gozar de buena salud, es fundamental comer de forma sana y equilibrada. El organismo debe recibir sus necesidades en vitaminas, minerales, oligoelementos, antioxidantes… Las verduras y las frutas son, por ejemplo, alimentos saludables. Fortalecen el sistema inmunológico y conservan energía.

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Todos los alimentos están permitidos siempre que se consuman en cantidades adecuadas. Una dieta equilibrada reduce el riesgo de deficiencia y desequilibrio. También es importante comer con sensatez para evitar el aumento de peso. Cada alimento puede tener virtudes específicas: vitamina, fibra, etc. Variarlas limita así la aparición de enfermedades.

Los fundamentos de una dieta variada

Si bien todos los alimentos están permitidos, no es necesario comerlos en cantidades iguales. Aquí tienes un ejemplo de una dieta variada para un día:

  • Al menos 5 frutas y verduras, es decir, al menos 400 g de verduras y frutas, ya sean crudas, mezcladas o consumidas en otra forma;
  • Al menos 1,5 litros de líquido durante y entre comidas. Puedes beber agua, té, infusiones…;
  • 3 productos lácteos para equilibrar la ingesta de calcio y grasas. Alternar yogur, queso y leche en cada comida;
  • 1 a 2 veces de carnes magras, huevos, pescados y otros mariscos La proporción de estos alimentos debe ser menor que la del acompañamiento, ya sean verduras o almidones;
  • Alimentos con almidón, preferiblemente completos. Podemos citar cereales, alimentos a base de cereales (pastas, panes, etc.), patatas y legumbres (guisantes, lentejas, etc.);
  • Un poco de grasa como mantequilla, aceite y margarina;

¿Qué menú para la semana? ¿Qué comida comer?

La preparación rápida de comidas equilibradas no siempre es fácil. A continuación se ofrecen algunos consejos.

¿Cómo cocinar rápido?

Para cocinar rápidamente y garantizar una comida equilibrada, todo lo que necesita hacer es:

  • Haga una lista de al menos 5 comidas a la semana. Podrás organizarte para las carreras y tener los ingredientes a mano cuando llegue el momento;
  • Enumere de 20 a 25 recetas según sus gustos (sopa de comida, plato de pasta, etc.);
  • Deje los alimentos descongelados al colocarlos en el frigorífico.

Idea de receta rápida para la mañana

Aproximadamente 20 minutos después de despertarse, su cuerpo necesita una comida que contenga proteínas, grasas y carbohidratos para pasar el día. El desayuno ideal combina un producto de cereales con un poco de azúcar (como mermelada) o grasa (como mantequilla). Luego agrega una bebida, un producto lácteo, un huevo y una fruta.

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¿Cuántas almendras al día debes comer para probarlo?

La almendra aumenta la sensación de saciedad y ralentiza la absorción de lípidos. Esta es la razón por la que a menudo se recomienda comer un puñado de almendras a la hora de la merienda. Esto equivale a 23 a 25 almendras enteras, para una ingesta de 160 calorías. Como el cuerpo solo absorbe alrededor de 130, la almendra es un gran aliado como supresor del apetito.

Además, una fruta, una barrita de cereales, una magdalena o un bizcocho con mermelada también son ideas de sabor saludable.

Idea de receta simple para el almuerzo

Cuatro o cinco horas después del desayuno, coma una comida que consista de 100 a 150 g de carne o pescado bajo en magro, 200 g de verduras crudas o cocidas, 50 a 100 g de almidón cocido, una pieza de fruta y un producto lácteo.

Cena ligera: recetas fáciles para comer bien por la noche

Si ingiere demasiada grasa o azúcar unas horas antes de acostarse, sus niveles de insulina aumentarán, lo que evitará que se duerma rápidamente. Por tanto, lo ideal es tener una cena ligera entre las 19.00 y las 20.00 horas. Favorezca los alimentos bajos en grasas y calorías preparando, por ejemplo:

  • Verduras con pescado o carnes blancas;
  • Una sopa ;
  • Ensalada de verduras crudas;
  • Una tortilla con verduras.

¿Qué comer en casos específicos?

Si tiene dolor de estómago o está estreñido e hinchado, comer es una parte esencial para poder manejar mejor la situación y recuperarse más rápido. Si desea perder peso, la dieta también es una solución clave para lograr su objetivo.

¿Qué comer en caso de gastroenteritis?

Una infección del sistema digestivo, la gastroenteritis se caracteriza por diarrea, vómitos, náuseas y vómitos.

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¿Cómo tratar la gastroenteritis?

Para tratarlo, puede:

  • Toma medicamentos que ralentizan el tránsito intestinal;
  • Presta atención a tu dieta.

Alimentos a elegir

Ciertos alimentos ralentizan el tránsito intestinal y restauran la flora, entre ellos:

  • Alimentos ricos en almidón;
  • Pescado magro cocido al vapor o al agua;
  • Carne magra, preferiblemente a la parrilla;
  • Zanahorias bien cocidas;
  • Plátanos muy maduros;
  • Quesos cocidos;
  • Yogures probióticos;
  • Bizcochos untados con gelatina de frutas o miel.

¿Qué comer en caso de estreñimiento e hinchazón?

Hablamos de estreñimiento cuando tiene una evacuación intestinal menos de tres veces por semana. También se manifiesta por dificultad o retraso para defecar. Hay ciertos alimentos que pueden ayudar con síntomas como hinchazón y dolor abdominal. Sin embargo, adoptar buenos hábitos alimenticios ayuda a combatir este fenómeno.

Qué hacer con el estreñimiento y la hinchazón

En caso de estreñimiento e hinchazón, debe:

  • Hidrátate adecuadamente. favorece las aguas ricas en magnesio;
  • Practica más deporte;
  • Integre gradualmente alimentos ricos en fibra en su dieta;
  • Consuma alimentos menos difíciles de digerir.

Alimentos a elegir

Para superar el estreñimiento, su dieta debe contener:

  • Alimentos ricos en fibra como granos de trigo, avena, legumbres, cítricos, ciruelas pasas, mangos, nueces y semillas. También podemos citar judías verdes, espinacas, zanahorias, cebollas, coles de Bruselas y coliflor;

¿Qué hacer y qué comer para adelgazar?

Una dieta adelgazante eficaz le permite perder peso sin privaciones y sin frustraciones, mientras mantiene un peso saludable. Además de la práctica de una actividad física regular y deportiva, el truco está en aportar al organismo todo lo que necesita a nivel nutricional. Para adelgazar se recomiendan alimentos con baja densidad energética, como:

  • Las frutas ;
  • Verduras ;
  • Cereales integrales;
  • Pescado blanco;
  • Legumbres;
  • Leche desnatada;
  • Leche de soja;
  • 0% yogures.

 

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"La salud no es conocida hasta que es perdida" "El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere"
 

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