¿Por qué no deberías comer demasiada azúcar?

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Comer Demasiada Azúcar
Comer Demasiada Azúcar

Comer Demasiada Azúcar

Omnipresente en la vida cotidiana, el azúcar es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Ya sea en frutas, verduras, en el desayuno o en la merienda, parece casi imposible prescindir del azúcar. La dulzura de su sabor también lo convierte en un producto estrella en la cocina, especialmente para preparaciones de repostería, postres y otros.

Uno de los pilares de la dieta, el azúcar pertenece a la gran familia de los carbohidratos, uno de los nutrientes esenciales para la supervivencia del organismo. Por tanto, su consumo diario es fundamental. Esto se debe a que estos nutrientes son una de las principales fuentes de energía para los músculos y el cerebro. Las necesidades energéticas diarias del cuerpo requieren un suministro regular de azúcar.

Sin embargo, su consumo merece cierta cautela. De hecho, un exceso de carbohidratos aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades graves como la diabetes, mientras que un consumo insuficiente debilita el organismo. En todos los casos, a pesar de su papel fundamental en el buen funcionamiento del organismo, el azúcar debe consumirse con moderación. Zoom sobre los posibles efectos de una sobredosis de azúcar.

El lugar del azúcar en la dieta

Para funcionar correctamente, el organismo humano requiere diferentes fuentes de energía y nutrientes que proporcionan los alimentos. Los carbohidratos, incluido el azúcar, son uno de ellos. Estos nutrientes vienen en diferentes variedades y el azúcar existe como azúcares simples y azúcares complejos. Aparte del hecho de que es apreciado por su sabor, el azúcar juega un papel importante en la buena salud del cuerpo. En efecto, Los carbohidratos son la principal fuente de energía que utiliza el cuerpo para poder funcionar correctamente..

Todos los alimentos que contienen azúcar, desde frutas (fructosa) hasta productos lácteos (lactosa) y el azúcar de mesa habitual (sacarosa) extraído de la caña de azúcar o la remolacha, se utilizan para satisfacer los requisitos de glucosa de el cuerpo. Sin esto nutriente, los músculos del cuerpo no podían contraerse.

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Otro, La glucosa, la sustancia final que se obtiene de la digestión de alimentos azucarados, es la única fuente de energía para el cerebro.. Los miles de millones de neuronas que lo constituyen no pueden realizar su función clave en ausencia de glucosa. El cerebro es un músculo que consume mucha energía y consume hasta el 60% de las reservas de carbohidratos del cuerpo cuando el cuerpo está en reposo.

Así, el consumo de carbohidratos influye positivamente en la mejora del rendimiento intelectual. Además, su presencia en el organismo es necesaria en el caso de un esfuerzo cerebral particular, para asegurar una reacción rápida.

Deficiencia de azúcar: ¿Por qué comer lo suficiente?

En la categoría de programas de dieta adelgazante, la dieta libre de carbohidratos es uno de los programas más populares. Por lo general, implica reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos en la dieta para deshacerse de los kilos de más. Dejando a un lado la eficacia de este tipo de dieta, es importante saber que una reducción excesiva del consumo diario de azúcar puede provocar una peligrosa deficiencia para el organismo. En efecto, esto reduce los niveles de azúcar en sangre (niveles de azúcar en sangre) y crea lo que comúnmente se llama hipoglucemia. El nivel bajo de azúcar en sangre es entre otros reconocible por los siguientes síntomas :

  • Dolor de cabeza ;
  • Mareo;
  • Caída repentina de energía y fatiga;
  • Palidez;
  • Náusea;
  • Trastornos de concentración.

Combustible principal del cerebro, la glucosa no debe faltar en la sangre, a riesgo de sufrir una disminución de la capacidad cognitiva. Este deterioro puede ocurrir incluso sin el conocimiento del paciente. Para evitar la deficiencia de glucosa sin exceder los límites, La OMS recomienda un mínimo de 25 g de azúcar al día idealmente. Reducida por la OMS, esta cantidad diaria recomendada de azúcar representa 2,000 calorías, o 6 cucharaditas de azúcar en polvo. Sin embargo, esta cifra no tiene en cuenta otras fuentes de glucosa como frutas o productos lácteos.

¿Por qué no deberías comer demasiada azúcar?

Si bien algunas dietas enfatizan el consumo de un nutriente en particular, como es el caso de la dieta alta en proteínas, la sobredosis de azúcar en la dieta presenta demasiados riesgos para la salud como para tomarlos a la ligera. Demasiada azúcar en la dieta no es beneficiosa para el cuerpo y el organismo que sufre una fuerte precipitación. Los dientes están entre los primeros en deteriorarse como resultado de este mal hábito..

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Sin embargo, trastornos más graves y más difíciles de tratar como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares también pueden seguir. Añadido a esto es aumento de peso que el exceso de azúcar almacenado en el organismo no deja de generar. Así, a pesar de su importancia en las funciones metabólicas del ser humano, el azúcar debe consumirse con moderación, con el riesgo de degradar el organismo en general.

Comer demasiada azúcar a la vez: posibles efectos secundarios

Para evitar problemas de salud, se debe vigilar de cerca la cantidad de glucosa en la dieta. En general, los consumidores de hoy tienden a consumir más azúcar de la que necesitan a diario. Solo en Francia, esta ingesta diaria de azúcar es de 95 gramos., o cuatro veces la dosis recomendada por la OMS para cubrir las necesidades del organismo sin exponerse a riesgos innecesarios. El exceso de glucosa es un peligro real para la salud, porque deteriora lentamente el cuerpo y los órganos. Los efectos secundarios se sienten principalmente físicamente y van desde el simple aumento de peso hasta la diabetes. Por tanto, pueden ser fatales.

Signos y síntomas del exceso de azúcar: ¿Cómo saber si está comiendo demasiado azúcar?

El cuerpo responde al aumento de los niveles de azúcar en sangre de diferentes formas. Sin embargo, algunos signos son aún más obvios que otros. Por tanto, es importante revisar el consumo de azúcar en los siguientes casos:

Enfermedades al ingerir azúcar: fatiga, dolores de cabeza y otras consecuencias del exceso de azúcar en sangre

Los impactos negativos del consumo excesivo de azúcar son numerosos y lejos de ser insignificantes. Algunos de los efectos conocidos del nivel alto de azúcar en sangre incluyen:

  • Estreñimiento, acidez y deterioro de la flora intestinal, una de las barreras del organismo frente a los ataques bacterianos;
  • Enfermedades cardiovasculares debido al aumento de colesterol causado por el consumo excesivo de azúcar;
  • Diabetes tipo 2, una consecuencia muy común y muy peligrosa del exceso de carbohidratos;
  • Caries dental ;
  • Obesidad que eventualmente puede conducir a la formación de cáncer. riñón, mama o páncreas, debido en particular al aumento del IMC.

De lo contrario, el exceso de azúcar en la dieta también promueve el deterioro cognitivo, dolores de cabeza y holgura regular, sin mencionar quehace que las personas sean propensas a la depresión y la ansiedad.

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¿Por qué el exceso de azúcar engorda?

Una de las consecuencias directas del exceso de azúcar en sangre es el aumento de peso.. De hecho, para responder al aumento de azúcar en sangre, el cuerpo produce más insulina de lo normal. Esta hormona se utiliza en particular para equilibrar el nivel de glucosa en sangre gracias a su función de almacenamiento. Por lo tanto, el exceso de glucosa se almacena en las células para luego servir como combustible para el cuerpo.

En ausencia de actividad física, todo el azúcar almacenado en las células finalmente es eliminado por el cuerpo como grasa. Cuanto más azúcar se consume, más insulina produce el cuerpo y mayor es el aumento de peso que inevitablemente resulta. Para contrarrestar este efecto, iniciar un reequilibrio de alimentos es la llave. Envíe la organización a un actividad física regular Si bien la reducción de los productos azucarados en la dieta también es recomendable quemar la grasa almacenada.

¿Cómo dejar de comer demasiado azúcar, cómo evitarlo y qué hacer?

En vista de los múltiples efectos secundarios provocados por el consumo excesivo e irreflexivo de azúcar, es fundamental empezar a reducir la cantidad diaria en la dieta. Para hacer esto, eliminar drásticamente los productos azucarados de la dieta no es la mejor manera de hacerlo. De hecho, a pesar de los efectos nocivos que implica esta sobredosis, los carbohidratos siguen siendo esenciales para el organismo. Más que prescindir de él, la idea es reducir su consumo para combatir esta adicción. Afortunadamente, no faltan soluciones:

  • Empiece por favorecer las alternativas naturales al azúcar : Dado que es difícil vivir sin azúcar, se pueden utilizar alternativas naturales y más saludables en lugar del azúcar blanco refinado habitual. Muchos fabricantes ofrecen ahora azúcar de coco y azúcar de abedul.
  • Presta atención a las etiquetas : para dejar de comer demasiada azúcar hay que reducir el consumo de productos dulces habituales. También implica rastrear alimentos que puedan contener azúcar oculta en su composición, de ahí la importancia de leer las etiquetas antes de comprar para no cometer errores.
  • Deja de endulzar bebidas como café, té o zumos de frutas.
  • Para resistir la tentación llenando el antojo dulce habitual con otras actividades para relajarse del estrés.

 

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"La salud no es conocida hasta que es perdida" "El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere"
 

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