¿Por qué no comer más azúcar?

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Azúcar - Mejor no Comer Azúcar
Azúcar - Mejor no Comer Azúcar

¿Qué sucede cuando dejas de comer demasiada azúcar?

El azúcar se considera una droga mucho más adictiva que la cocaína. En grandes cantidades es peligroso para la salud, también es responsable del sobrepeso. Por eso es recomendable reducir o incluso eliminar el azúcar de tus platos para gozar de buena salud. ¿Cuáles son los daños del azúcar? ¿Cómo prescindir de él? ¿Con qué alimentos reemplazarlo? Actualización sobre buenas prácticas para dejar de consumir azúcar sin sufrir deficiencia.

Una vez ingerido, el azúcar se convierte en glucosa y viaja a los vasos sanguíneos. Luego hace que el páncreas secrete insulina. Luego se transporta a las células musculares donde se quema o almacena como glucógeno. Estos glucógenos se convierten en grasa. Por lo tanto, el consumo excesivo de azúcar conduce a un aumento de peso y varios otros problemas de salud. Estas son las pocas ventajas de eliminar el azúcar de la dieta :

Piel más tersa y radiante

El consumo excesivo de azúcar es perjudicial para el colágeno y la elasticidad de la piel. Favorece así la aparición de arrugas. Además, el cuerpo utiliza la piel para eliminar las toxinas que el hígado no elimina. Así, el exceso de azúcar y productos azucarados provoca la aparición de espinillas y puntos negros. Para tener una piel más suave, radiante y tonificada, es fundamental reducir la ingesta de azúcar, especialmente el azúcar refinado.

Mas energía

Los alimentos procesados, ricos en azúcar rápido, tienen un índice glucémico alto. Este tipo de azúcar, que el cuerpo asimila rápidamente, provoca picos en los niveles de azúcar en sangre y, por tanto, en la energía. Sin embargo, cuando el azúcar se absorbe por completo, el nivel de energía desciende drásticamente. Para compensar esta caída, el cuerpo pedirá más azúcar. Al liberarse de su adicción, la persona que sufre de adicción al azúcar tendrá un nivel de energía más estable a lo largo del día.

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Pérdida de peso

Aunque el azúcar no tiene por qué ser la causa principal de la obesidad, una dieta rica en azúcar es uno de los factores de riesgo. Esto se debe principalmente al elevado aporte energético del azúcar industrial. De hecho, este tipo de azúcar proporciona más calorías llamadas calorías vacías. Entonces, incluso una cantidad relativamente pequeña de azúcar industrial puede aumentar la cantidad de calorías en el plato.

Además, las comidas que contienen mucho azúcar provocan una liberación significativa de insulina y luego una caída anormal de los niveles de azúcar en la sangre. Ante este declive, el cuerpo siente una carencia, lo que le obliga a pedir más. Este círculo vicioso explica los antojos de azúcar. Por lo tanto, dejar el azúcar limita sus efectos secundarios en la línea y estimula la pérdida de peso.

Sueño más reparador

Una fuente de energía, el azúcar inhibe la secreción de melatonina en el cerebro. Esta es la hormona que controla el sueño y el conciliar el sueño. Por tanto, una persona que consume mucha azúcar tiene más dificultades para conciliar el sueño. Además, la falta de sueño aumenta la necesidad de azúcar del cuerpo. De hecho, la falta de sueño puede provocar un desequilibrio en los niveles de azúcar en sangre. La persona cae entonces en un círculo vicioso difícil de romper.

Salud mental más estable

El consumo de azúcar tiene un impacto considerable en el estado mental. Demasiada azúcar aumenta el riesgo de depresión, ansiedad, estrés y otros trastornos psicológicos más o menos graves. La aparición de estos trastornos se explica principalmente por la variación del nivel de energía, provocando más estrés y ansiedad. Estas sensaciones se acentúan en sujetos que ya padecen ansiedad o estrés crónico. Al reducir el azúcar, es más fácil estabilizar la salud mental.

Un mejor sistema digestivo

El consumo de azúcar a menudo rima con una dieta desequilibrada que contiene más grasa y poca fibra dietética. El bajo consumo de fibras provoca una desregulación del tránsito intestinal. Además, el exceso de azúcar promueve la proliferación de hongos comedores de azúcar responsables de varios desordenes digestivos como hinchazón y reflujo ácido.

Para el hígado, el consumo de bebidas azucaradas provoca la enfermedad del hígado graso. Se trata de un aumento de la presión arterial alrededor del órgano y una incapacidad del órgano para regular el nivel de azúcar y colesterol que circula dentro de él. Gracias a la reducción de azúcar, el sistema digestivo es más saludable.

Riesgo reducido de diversas enfermedades

Como conduce a una acumulación de grasa, el consumo excesivo de azúcar provoca sobrepeso y muchas enfermedades como:

  • Diabetes ;
  • Enfermedades cardiovasculares;
  • Varias formas de cáncer, incluido el cáncer de mama;
  • Osteoartritis.

Por lo tanto, disminuir la ingesta de azúcar ayuda a controlar el aumento de peso y ayuda a prevenir la aparición de estas enfermedades.

¿Cómo dejar de comer azúcar y vivir sin ella? Buenas prácticas para adoptar una dieta sana y equilibrada

Si bien el cerebro necesita 120 g de glucosa al día, no es necesario consumir esta cantidad de azúcar. Esto se debe a que el cuerpo transforma todos los carbohidratos y proteína que le aporta la dieta con glucosa. Por tanto, no es imprescindible consumir azúcares libres para cubrir las necesidades diarias del organismo. Para limitar el consumo de azúcar, basta con dejar de comer alimentos azucarados y favorecer el azúcar natural. Aquí hay algunas sugerencias para reemplazar el azúcar:

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Las proteínas

Las proteínas son eficaces para regular los niveles de azúcar en sangre. Al atrapar el azúcar, retrasan su digestión y absorción. De este modo, permiten evitar picos de azúcar en sangre y controlar los impulsos alimentarios. Sin embargo, cabe señalar que una dieta rica en proteínas no significa comer mucha carne o productos cárnicos. De hecho, este último puede tener consecuencias aún más nocivas que el azúcar. Para aumentar la ingesta de proteínas, céntrese en fuentes vegetales como legumbres y cereales integrales.

La grasa correcta

La grasa de calidad es una alternativa eficaz al azúcar. Al aumentar el consumo de grasas, será más fácil acostumbrar al cuerpo a obtener la energía que necesita de sus reservas de grasa. Entonces será posible vivir sin azúcar y estabilizar el nivel de energía. Las mejores fuentes de grasa para reemplazar el azúcar son:

  • Aceite de oliva ;
  • Mantequilla cruda;
  • El abogado;
  • los Piscis grasa;
  • Aceite de coco.

Productos lácteos (yogur natural)

Rico en probióticos, se prefieren los productos lácteos para reducir los requerimientos de azúcar. Los probióticos son elementos eficaces para cuidar la flora intestinal y mejorar la absorción de azúcar en este órgano. Esto se debe a su capacidad para matar hongos parásitos que viven en los intestinos y se alimentan de azúcar. Si consume productos lácteos con regularidad, especialmente yogur natural, será más fácil controlar la ingesta de azúcar.

Alimentos ricos en fibra

Aliados de la salud y el peso, la fibra es eficaz para reducir la ingesta de azúcar. Actúan principalmente retardando la digestión del azúcar y regulando la secreción de insulina. Al limitar la absorción de azúcar, ayudan a prevenir picos de azúcar en sangre. En este contexto, es recomendable centrarse en las fibras solubles que también son eficaces para prevenir la diabetes.

Adicción al azúcar, ¿Cómo desintoxicarme y lograr prescindir del azúcar? Pasos para dejar una dieta sin azúcar

Desintoxicarse del azúcar significa reducir considerablemente el consumo de azúcar añadido. Es más fácil decirlo que hacerlo ! En el mundo real, no siempre es fácil deshacerse de los viejos hábitos, especialmente para aquellos en un estado de adicción. Además, el azúcar se puede esconder en muchos alimentos. Aquí hay algunos consejos para una desintoxicación exitosa del azúcar:

Continuar paso a paso

Para evitar apresurar el cuerpo, se debe evitar una dieta demasiado restrictiva. Es mejor adoptar una dieta gradual para acondicionar el cuerpo para reducir la ingesta de azúcar. Para ello, es recomendable sustituir los productos dulces por alimentos naturales y platos caseros. Se recomienda especialmente el consumo de fruta fresca como aperitivo.

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Durante las primeras semanas del destete, es bastante normal sentir fatiga, abstinencia e irritabilidad. Esto desaparecerá con el tiempo. Después de dos semanas, estos inconvenientes desaparecerán. Los antojos dulces por su parte desaparecerán después de cuatro semanas de vida sin azúcar.

Acechando el azúcar

Para evitar el azúcar, debes cazarlo. Para hacer esto, todo lo que tiene que hacer es leer el paquete y descifrar la información que se muestra allí. Un alimento tiene un alto contenido de azúcar cuando el azúcar se muestra en la primera, segunda o tercera posición. Cabe señalar también que el azúcar responde a diferentes nombres. Son utilizados por los fabricantes para nombrar el azúcar:

  • Palabras que terminan en “-osa”: glucosa, dextrosa, lactosa, maltosa…;
  • El nombre jarabe: jarabe de fructosa, jarabe de almidón, jarabe de caramelo…;
  • El término dextrina: bledextrina, maltodextrina;
  • Productos lácteos: leche en polvo, lactosa, leche desnatada;
  • Derivados de la malta: maltosa, extracto de malta…;
  • Ingredientes dulces: miel; azúcar dulce …

Reajuste la fuente de alimentación

Para controlar la ingesta de azúcar, es importante prestar atención a las proporciones de azúcar en los alimentos. Más allá de este umbral recomendado, es más fácil engancharse. Para mantener el control, es necesario clasificar los ingredientes, incluso los de origen natural. En este sentido, los siguientes alimentos deben consumirse con moderación para reducir la ingesta de azúcar:

  • los plátano ;
  • Los higos ;
  • Las cerezas ;
  • Las uvas ;
  • La pera ;
  • La manga ;
  • Maíz enlatado;
  • Raíces y tubérculos como la batata;
  • Garbanzos;
  • los zanahoria.

¿Cómo suprimir los antojos de azúcar? ¿Qué soluciones para escapar de sus fechorías?

Para superar los impulsos alimentarios, debe tener fuerza de voluntad e imponer algunas reglas de conducta. Aquí tienes algunos consejos para dejar de caer en el ciclo infernal de la adicción al azúcar:

  • Evite las bebidas industriales, principalmente gaseosas (incluso ligeras), jugos de frutas, café y té dulce. Elija agua; que es la única bebida esencial.
  • Céntrate en platos caseros y reduce o incluso elimina todo lo industrial;
  • Utilice alternativas naturales al azúcar (miel, jarabe de agave, melaza negra, azúcar de arce, etc.);
  • Limitar el consumo de pastas para untar, mermeladas o compotas que contengan azúcar añadido;
  • Durante las vacaciones, coma más fruta antes de las comidas;
  • Coma a horas regulares;
  • Haga ejercicios físicos con regularidad (2 horas y media por semana);
  • Si tiene un antojo irresistible, practique deportes después mordisqueando para quemar azúcar y prevenir la acumulación de grasa.

 

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"La salud no es conocida hasta que es perdida" "El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere"
 

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