El menú típico en reequilibrio alimentario

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Iniciar o Realizar un Reequilibrio Alimentario
Iniciar o Realizar un Reequilibrio Alimentario

¿Cómo iniciar o realizar un reequilibrio alimentario?

Ahora todos tienen en cuenta la importancia de un estilo de vida saludable para gozar de buena salud. Debido a las consecuencias nocivas de una mala alimentación (desnutrición, sobrepeso, obesidad, enfermedades graves…), se hace imprescindible elegir los alimentos adecuados consumiéndolos en el mejor momento y en cantidades adaptadas a cada persona. una solución que permite tomar conciencia del papel de cada alimento y aprehender estas sensaciones alimentarias (hambre, saciedad, saciedad). Este método consiste en adoptar una dieta totalmente equilibrada de por vida manteniendo el placer de comer y sin frustraciones.

Para iniciar un reequilibrio alimentario es importante hacerlo lentamente, es decir paso a paso. Para ello, debemos reducir el consumo de productos industriales procesados ​​y favorecer los alimentos crudos. Posteriormente, es recomendable reducir las porciones de las comidas según la pirámide de necesidades nutricionales. Esta pirámide implica una excelente hidratación así como el consumo de al menos 2 frutas y 3 porciones de verduras al día. Además, se recomienda consumir cereales integrales o semicompletos así como alimentos que sean fuente de proteínas vegetales y animales como los lácteos. Lo ideal es combinar el consumo de la carta de alimentación reequilibrante con la práctica de actividad física regular.

Para optimizar las posibilidades de un reequilibrio dietético exitoso, hay algunos consejos prácticos a seguir. Debes saber que el reequilibrio alimentario es una elección alimentaria a adoptar a largo plazo con resultados que aparecen de forma paulatina para que sean sostenibles. Para evitar la frustración y la restricción, está permitido darse un capricho con un pequeño postre o un almuerzo en el restaurante de vez en cuando. Además, es mejor evitar saltarse una comida y comer en un plato más pequeño de lo habitual para adaptarse mejor al nuevo estilo de vida.

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¿Cómo reequilibrar tu dieta para adelgazar?

Fácil en teoría, reequilibrar tus comidas requiere, en la práctica, un cambio gradual en el estilo de vida alimentario, para ello te dejamos algunos consejos técnicos a tener en cuenta y la ayuda de un profesional de la alimentación te puede ayudar. permite guiarte.

La planificación o el programa de una dieta equilibrada para comenzar a perder peso.

A continuación se muestran las indicaciones a seguir para llevar a cabo un programa basado en el reequilibrio alimentario:

Para el desayuno: opta por pan, pétalos de arroz o muesli acompañado de leche y fruta.

Para el almuerzo y la cena: es recomendable consumir una ración de carne, pescado o 2 huevos, una ración de verduras, una ración de pan y / o féculas, un producto lácteo y una pieza de fruta.

Para bocadillos (opcional): simplemente elija 2 artículos de productos lácteos, productos de granos y frutas.

La mejor opción es entonces recurrir a los servicios de un dietista-nutricionista. Este último podrá asesorar sobre la planificación exacta del reequilibrio alimentario. Además, podrá indicar los alimentos adecuados según las necesidades nutricionales y el objetivo de cada uno e informará sobre las sensaciones alimentarias.

Además, también se recomienda practicar actividad física durante el reequilibrio alimentario. Además de ayudar a combatir determinadas enfermedades ligadas a una mala alimentación (enfermedades cardiovasculares, diabetes, etc.), el reequilibrio combinado con la actividad física ayuda a adelgazar de forma eficaz y saludable. Cuando los 2 hábitos se llevan a cabo a largo plazo, es fácil evitar el efecto yo-yo o la fatiga, por ejemplo. En este contexto, una alimentación sana y equilibrada se vuelve beneficiosa no solo para la salud, sino también para el bienestar y desarrollo de cada individuo.

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La comida ideal para un reequilibrio alimentario

La comida ideal para una dieta equilibrada se compone principalmente de verduras crudas o cocidas, fuente de proteína animal y ácidos grasos esenciales (carne, pescado o huevo). También hay alimentos con almidón (patatas, pastas integrales, pan, garbanzos, etc.), productos lácteos y fruta cruda o cocida. Para llevar a cabo esta comida de la mejor manera posible, debes escuchar tu hambre para poder dejar de comer cuando el hambre desaparezca porque la necesidad energética ha sido satisfecha en ese momento.

¿Cuánta comida comer para adelgazar?

Cada individuo tiene sus propias necesidades que varían según la edad, el sexo y el nivel de actividad física. Para asegurar una pérdida de peso gradual y al mismo tiempo satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo, este es un día típico de reequilibrio de alimentos:

  • 2 porciones de carne o pescado (1 porción equivale a 100 a 125 g);
  • 2 a 3 porciones de fruta (1 porción corresponde a 120 a 150 g);
  • 1 porción de almidón (100/120 g) por comida;
  • 2 a 3 productos lácteos o 30/40 g de queso;
  • 10 g de mantequilla o de 1 a 2 cucharadas de aceite vegetal;
  • Beba de 1,5 a 2 litros de agua al día;
  • Las verduras deben consumirse sin moderación.

En cuanto al reequilibrio alimentario como la crononutrición por ejemplo, se trata de ingerir alimentos sin restricciones, pero en las porciones adecuadas. Por ello, este tipo de dieta es apta para todas las personas y se puede realizar de la forma más saludable posible. Esta dieta se diferencia, de hecho, de las dietas rápidas que son eficaces a corto plazo, pero peligrosas para la salud.

¿Qué comer en el reequilibrio alimentario?

La ventaja de la dieta equilibrada es que presenta una variedad de opciones de comida, incluido un menú. Aquí hay algunas referencias para intentar el éxito.

Ejemplos de un menú de dieta típica durante una semana

A continuación, se muestran ejemplos de un menú de dieta típico durante una semana.

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Todos los días, para el desayuno, es posible planificar según el hambre: 1 vaso de leche, pan integral con mantequilla, mermelada de fresa, 2 frutas de temporada o 1 yogur, un plato de muesli, frambuesa y un vaso de jugo de frutas.

Menú 1

  • Almuerzo: chuleta de pollo, calabacín, pan integral, queso y puré de manzana.
  • Cena: ensalada verde, pizza casera y 1 yogur natural

Menú 2

  • Almuerzo: ensalada elaborada con lentejas y 1 yogur natural
  • Cena: bistec picado, pisto, pan integral, queso y puré de manzana.

Menú 3

  • Almuerzo: tomate-mozzarella, chuleta de cerdo, pan integral y queso
  • Cena: tortilla de verduras, patatas, 1 yogur natural y 1 pera

Menú 4

  • Almuerzo: verduras rellenas, arroz basmati, 1 yogur natural y puré de manzana.
  • Cena: papillote de salmón, verduras, pan integral y queso.

Menú 5

  • Almuerzo: quiche de verduras y 1 pera
  • Cena: cuscús con verduras, sémola, pavo, pan integral, queso y puré de manzana.

Menú 6

  • Almuerzo: chuleta de ternera, espinacas, pan integral, queso y frutos rojos
  • Cena: zanahorias ralladas, pasta integral, boloñesa y 1 yogur natural

Menú 7

  • Almuerzo: pollo al horno, tomates provenzales, quinoa y 1 mango.
  • Cena: bacalao con salsa virgen, verduras al horno, pan integral, queso y puré de manzana.

Recetas adaptadas al reequilibrio alimentario

Para obtener más información, a continuación se muestran algunos ejemplos de recetas típicas para un reequilibrio de alimentos.

Ensalada rápida de arroz

Para esta receta necesitas arroz integral, una ración de verduras y una vinagreta de albaricoque.

Gratinado de lentejas y verduras

Para esta preparación, proporcione lentejas rojas, una mezcla de verduras, caldo de verduras, parmesano y pan rallado.

Gazpacho de tomate

Para este plato necesitas tomate, pepino, cebolla, ajo, perejil, albahaca, vinagre de jerez, aceite de oliva, pan de campo y un poco de sal. .

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"La salud no es conocida hasta que es perdida" "El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere"
 

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