La guía de recetas para reequilibrar los alimentos

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Cómo Reequilibrar los Alimentos
Cómo Reequilibrar los Alimentos

¿Cómo reequilibrar los alimentos?

Cada vez más de moda, el reequilibrio de los alimentos se confunde a menudo con una dieta adelgazante. Llevado a cabo durante un período prolongado, tiene efectos tanto beneficiosos como duraderos sobre la salud de quien lo adopta. Para lograr este resultado, existen varios consejos a aplicar. Por lo tanto, se recomienda buscar el consejo de un especialista en nutrición. Aquí está la información importante para recordar con respecto a los consejos y recetas a seguir para un reequilibrio dietético exitoso.

Iniciar un reequilibrio de alimentos puede ser difícil para algunas personas. Sin embargo, este no es un proyecto imposible de realizar. A diferencia de las dietas restrictivas, el reequilibrio consiste en comer todos los alimentos de manera saludable, sin distinción, en cantidades razonables. En pocas palabras, reequilibrar la dieta significa revisar y adaptar los alimentos que se consumen a diario. Este método requiere, por tanto, una gran motivación y perseverancia por parte de quien decida seguirlo.

En general, no hay necesidad de apresurarse privándose repentinamente de ciertos alimentos. Más bien, es recomendable escuchar a tu cuerpo. distinguiendo entre sensaciones de hambre y glotonería. En este sentido, beber agua con regularidad es fundamental, aunque solo sea para remedio para picar.

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Además, es fundamental no perder tiempo en calcular calorías, ya que esta tarea le corresponde al profesional de la nutrición. Entonces es aconsejable no saltarse comidas y realizar al menos 30 minutos de actividad física al día. Para este último consejo, no es obligatorio ir al gimnasio ni adquirir equipos de lujo. Caminar, subir escaleras y hacer ejercicios físicos en casa son suficientes.

¿Qué comer durante un reequilibrio de alimentos?

Al igual que dietas adelgazantes, el reequilibrio de los alimentos se basa en un programa de alimentación preciso. De hecho, hay ideas de comidas y menús adaptadas a este concepto. Cada ingrediente debe seleccionarse cuidadosamente para garantizar un estilo de vida saludable.

Ejemplo de receta y día típico de un reequilibrio alimentario

Para iniciar un reequilibrio alimentario, es fundamental conocer el menú típico de un día. Esta es la forma más fácil de encontrar un nuevo ritmo de vida alimenticia.

El desayuno :

  • 1 ración de fruta con 2 alimentos proteicos (1 lácteo y 1 bebida caliente sin azúcares añadidos), 1 café verde y 1 puñado de grosellas negras (100 g), 2 huevos duros y 1 yogur de soja;
  • 1 infusión de menta o regaliz y 1 limón exprimido con 3 lonchas de tocino, 30 g de Camembert.

El almuerzo :

  • Entrante: 1 parte de verduras crudas o cocidas y 1 alimento proteico;
  • Plato principal: 1 alimento con proteínas, 1 parte de verduras cocidas, 1 alimento con carbohidratos (ejemplo: 1 cucharada o 1 rebanada de pan de masa madre);
  • Postre: 1 ración de fruta y 1 producto lácteo natural.

Cena :

  • Entrante: 1 parte de verduras crudas o cocidas o 1 sopa de verduras casera y 1 alimento con carbohidratos;
  • Plato principal: 1 alimento proteico y 1 parte de verduras cocidas;
  • Postre: 1 alimento proteico y 1 ración de fruta.

Un aperitivo:

Una bebida caliente o fría sin azúcar y 7 u 8 almendras, un cuadrado de chocolate negro con al menos un 85% de cacao, acompañado de 1 yogur natural de vaca, oveja o soja.

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Ideas de comidas y menús para una semana de reequilibrio de alimentos

Existe una amplia variedad de ideas de menú para reequilibrar los alimentos. Todos pueden encontrar lo que les conviene mientras comen sin restricciones. A continuación se muestran ejemplos de comidas balanceadas durante una semana:

lunes

  • Desayuno: 2 o 3 huevos en tortilla con abundancia de verduras (cebollas, tomates, pimientos, champiñones, espinacas, etc.);
  • Almuerzo: pollo con aderezo para ensaladas;
  • Cena: atún con ½ aguacate y brócoli;
  • Aperitivos (opcional): nueces de macadamia.

martes

  • Desayuno : yogur de proteínas aderezado con frutos rojos;
  • Almuerzo: ternera con arroz de coliflor y 1 aguacate;
  • Cena: pescado en papel de aluminio con verduras en juliana;
  • Aperitivos (opcional): panqueque de manzana y canela.

miércoles

  • Desayuno: cereales integrales;
  • Almuerzo: ternera acompañada de verduras fritas (cebollas, ajos, pimientos verdes / amarillos / rojos, champiñones, etc.) y 1 puñado de almendras;
  • Cena: gambas con hierbas y judías verdes;
  • Aperitivos (opcional): panqueque de manzana y canela.

jueves

  • Desayuno: batido verde;
  • Almuerzo: 3 lonchas de jamón con 2 huevos y ensalada de col lombarda;
  • Cena: sardinas con aderezo para ensaladas;
  • Snacks (opcional): almendras.

viernes

  • Desayuno: 2 lonchas de jamón con ½ aguacate y 1 manzana;
  • Almuerzo: ensalada de col lombarda con pollo y ½ aguacate;
  • Cena: cerdo con verduras al horno;
  • Snacks (opcional): nueces.

sábado

  • Desayuno: 2 a 3 huevos en tortilla con una variedad de verduras (cebollas, champiñones, espinacas, etc.);
  • Almuerzo: pescado en puré de coliflor y brócoli con ½ aguacate;
  • Cena: hamburguesa, patatas fritas, sándwich, etc. (Elección) ;
  • Snacks (opcional): batido verde.

domingo

  • Desayuno: panqueque con mantequilla de maní y yogur de proteínas con frutos rojos;
  • Almuerzo: cerdo con guisantes acompañado de zanahorias y mousse de chocolate;
  • Cena: pescado con ensalada verde aderezado con aguacate y / o tomates;
  • Snacks (opcional): avellanas.

 

Programa de reequilibrio dietético para adelgazar

Aunque el reequilibrio de alimentos no es una dieta adelgazante en sí misma, le permite perder peso de manera efectiva y sostenible. De hecho, existen consejos inteligentes para eliminar los kilos de más de forma permanente mientras adoptas una dieta sana y equilibrada.

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Reequilibrio de alimentos y pérdida de peso por semana

La parte más difícil de reequilibrar los alimentos es la primera semana. Al comienzo del programa de alimentación, es aconsejable mantenerse enfocado mientras se enfoca en el objetivo a alcanzar. Durante este período, el individuo debe demostrar disciplina y resistencia a la tentación. Este es un paso crucial para adaptarse al nuevo ritmo de la vida alimentaria.

Reequilibrio de alimentos: ¿Cuántos kilos por mes?

Cuando se adopta correctamente una dieta sana y equilibrada, es posible perder una media de 2 kilos por mes, o 500 g por semana. Esta afirmación se ve reforzada por un estudio sobre la máxima pérdida de grasa destacando que “durante una dieta, el organismo puede eliminar unas 70 Kcal por kilo de masa grasa diaria”.

¿Qué tipo de reequilibrio alimentario para perder 10 kg?

La pérdida de peso mediante el reequilibrio de los alimentos generalmente se realiza lentamente. Sin embargo, el resultado es satisfactorio y definitivo. Para lograr esto, el crononutrición es una de las soluciones más efectivas para adoptar. Es una dieta basada en consumir los alimentos adecuados en el momento adecuado.

Respetando la cronobiología, esta dieta permite satisfacer las necesidades energéticas del organismo mientras al perder peso de manera efectiva. Adoptado a largo plazo y con el apoyo de un nutricionista-dietista, este tipo de reequilibrio de alimentos puede perder hasta 10 kg y más.

 

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