Dulce de Rosa de Mosqueta ¿Qué es el Dulce de Rosa de Mosqueta?

0
758
Dulce de Rosa de Mosqueta - ¿Qué es el Dulce de Rosa de Mosqueta?
Dulce de Rosa de Mosqueta - ¿Qué es el Dulce de Rosa de Mosqueta?

La rosa mosqueta es una fuente alimenticia natural de alto valor. Contiene importantes nutrientes y un altísimo porcentaje de vitamina C, superior incluso al de los cítricos.
Se puede disfrutar como dulce para untar tostadas a la hora del té, como jalea, yogur, en postres, helados y también en sopas o como ingrediente de platos agridulces, como por ejemplo con cordero.
A continuación le presentamos algunos de los secretos para preparar el dulce de rosa mosqueta, una preparación muy suave y delicada.

La rosa mosqueta

· La recolección de sus frutos no es tarea fácil. Si va a cosecharlos usted, hágalo con cuidado; use guantes (para protegerse de sus numerosas espinas) y mascarilla (pues la parte baja de estos arbustos suele ser un hábitat natural de los ratones).
· Para que su sabor sea mejor, es conveniente sacarlos después de la primera helada.
· Escoja los frutos que estén maduros y de un color bien rojo, similar al de los tomates cherry.
· Tenga cuidado con una capa de pelillos que tienen justo debajo de la carne de la fruta. No deben ser ingeridos, pues pueden causar irritación en la boca y en la zona digestiva.
· Para guardar los frutos sin que pierdan su color, se pueden secar con aire caliente, agitándolos para separar los frutos pilosos. No es conveniente guardarlos por más de un año.

Leer Más  Remedios caseros para el colesterol y mejorar la Salud

Si te ha gustado dale a "Me gusta" y compartir, "Gracias".

 

Y Recuerda Siempre:

"La salud no es conocida hasta que es perdida" "El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere"
 

Nos puedes seguir en:

https://www.facebook.com/bienestarysalud.info/ o también https://www.facebook.com/groups/857929794373666/

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here