Centrarse en alimentos ricos en potasio

¿Dónde se puede encontrar potasio en otros lugares que no sean los plátanos?

Los minerales son fundamentales para el desarrollo y buen funcionamiento del organismo. El potasio, por ejemplo, juega un papel importante en la transmisión de impulsos nerviosos, circulación sanguínea, función renal y mucho más. Por estas razones, los humanos deben consumir alimentos ricos en potasio para mantenerse saludables. Además, el metabolismo necesita un suministro regular de varios minerales, incluido el potasio, para funcionar de manera óptima.

Los plátanos son la fruta más conocida por tener un alto nivel de potasio, a 360 mg por 100 g. Sin embargo, este alimento no es el único con un alto contenido en potasio. También se proporcionan otras frutas y verduras, sin mencionar las diversas legumbres y semillas.

¿Qué alimentos contienen más potasio?

Hay muchos alimentos con alto contenido de potasio. Además del plátano, diversas frutas y verduras tienen un alto contenido de este mineral.

Aquí hay una lista exhaustiva, pero relevante, de alimentos que pueden llenarse de potasio con cada comida y evitar deficiencias:

• los plátano ;
• Naranjas ;
• Patatas y todos sus derivados como patatas fritas y patatas fritas;
• Batatas y sus derivados también;
• Chocolate, pero especialmente chocolate en polvo, preferiblemente sin azúcar, así como chocolate negro;
• los Tomates entre otros concentrados, purés y tomates secados al sol;
• Legumbres como frijoles y garbanzos;
• Higos y dátiles;
• Frutas secas como pasas y orejones;
• Perejil;
• Trigo integral y cereales;
• Frutos secos como almendras;
• Los pescados.

¿Qué alimentos son los más bajos en potasio?

A diferencia de los alimentos ricos en potasio, existen aquellos con un contenido muy bajo de este mineral. Siguen siendo beneficiosos para la salud, pero se recomiendan especialmente para personas cuyo nivel de kalaemia (la concentración de potasio en la sangre) ya es alto. Estos son los alimentos bajos en potasio:

• Las manzanas ;
• Los duraznos ;
• Las zanahorias ;
• Judías verdes ;
• Pan blanco y pasta elaborados con el mismo tipo de harina;
• Cereales de trigo y sémola.

Estos alimentos son ideales para personas que padecen insuficiencia renal, pero aún necesitan consumir pequeñas cantidades de este mineral. Esto se debe a que los problemas renales y el potasio no son muy compatibles. Sin embargo, es necesario el consejo de un profesional sanitario antes de tomar cualquier decisión.

Todo sobre los beneficios del potasio

Los alimentos ricos en potasio permiten que el organismo se beneficie de una cantidad suficiente de este mineral con mil virtudes. De hecho, sus beneficios para la salud son numerosos. En algunas personas, incluso es vital.

Un nivel de potasio equilibrado

El potasio sérico es el nivel de potasio en la sangre. Generalmente está indicado durante un análisis de sangre. Su valor normal se estima en 3,5 mmol / L y 4,5 mmol / L en un individuo sano. Se califica al sujeto como en estado de hipopotasemia cuando la concentración de potasio en su organismo es inferior a 3 mmol / L. Por el contrario, se encuentra en un estado de hiperpotasemia cuando el nivel de este mineral en sangre es superior a 5 mmol / L. Obviamente, no se recomienda ninguno de estos estados.

Es mejor mantener un umbral de potasio normal para que el metabolismo humano funcione normalmente. Un desequilibrio puede tener consecuencias nocivas, de ahí el interés de consumir alimentos ricos en potasio sin excluir los pobres en este mineral para no desarrollar una deficiencia de potasio.

El potasio mantiene la salud del corazón

El potasio ayuda a mantener a una persona sana. Es particularmente conocido por equilibrar el contenido ácido-base en el cuerpo, promover la transmisión de los impulsos nerviosos, asegurar la contracción muscular y mantener la hidratación de las células del cuerpo. En general, el potasio actúa de diferentes formas en el organismo. Dado su papel activo en el sistema nervioso, puede prevenir accidentes cerebrovasculares.

Por lo tanto, los alimentos que son fuentes de potasio son buenos para el corazón y reducen la presión arterial. Se recomienda consumirlo en cantidades razonables para asegurar el correcto funcionamiento del músculo cardíaco.

Niveles de potasio en la sangre: ¿Cuáles son los síntomas de demasiado o muy poco?

Dado que el potasio es vital para el buen funcionamiento del organismo humano, las deficiencias o excesos pueden resultar perjudiciales. Por tanto, es necesario identificar rápidamente los síntomas que presagian hipopotasemia o hiperpotasemia.

La falta de potasio suele provocar fatiga frecuente, calambres musculares, mialgia e hipoventilación en caso de deficiencia grave. Al mismo tiempo, una persona con hiperpotasemia puede experimentar hormigueo o entumecimiento en los músculos. Sin embargo, el exceso de potasio en sangre suele pasar desapercibido. Solo los resultados de los análisis de sangre pueden indicar esta condición.

Nivel de potasio demasiado bajo o alto: ¿Cómo evitar las deficiencias?

Para evitar la deficiencia de potasio, basta con consumir alimentos ricos en este mineral. Este es el caso de los plátanos que contienen 360 mg por 100 g. Las naranjas también son verdaderas fuentes de potasio, en 151 mg por 100 g.

En otras palabras, basta con incorporar alimentos con alto contenido de potasio para tratar una deficiencia. Sin embargo, si este último es de naturaleza grave, el consejo de su médico sigue siendo válido. Solo los profesionales sanitarios pueden determinar el tratamiento correcto de potasio. Además, a menudo es difícil distinguir una falta de potasio de un exceso. Un análisis de sangre puede ser útil para no diagnosticar mal.

Alimentos ricos en potasio como parte de un menú equilibrado

Las personas sanas que buscan mantenerse en forma pueden beneficiarse de consumir alimentos con alto contenido de potasio en grandes cantidades. Algunos dietistas también incorporan productos con un alto contenido de este mineral en un planificación de alimentos por estas muchas virtudes.

Alimentos ricos en potasio y magnesio para favorecer la pérdida de peso

los magnesio y el potasio son minerales que promover la pérdida de peso. La integración de alimentos con altos niveles de estos minerales puede resultar eficaz para acompañar una dieta adelgazante. Efectivamente, al consumir plátanos, naranjas, legumbres, frutos secos … una persona reduce el nivel de sodio presente en su organismo, lo que significa un bajo riesgo de retención de agua. El potasio actúa de tal manera que inclina el equilibrio de sodio / potasio en el cuerpo hacia el segundo mineral.

Debido a esto, el cuerpo eliminará fácilmente las grasas malas de los bultos. Con unas pocas sesiones deportivas, la dieta basada en alimentos ricos en potasio, pero también en magnesio, es eficaz para afinar la silueta.

Una dieta orgánica rica en potasio para relajarse

Los productos orgánicos son mejores para tu salud. Para rellenar con potasio, magnesio, calcio y otros minerales o oligoelementos, es recomendable elegir frutas y verduras de cultivo ecológico. Son populares entre los profesionales de la salud. De hecho, a menudo son más ricos desde el punto de vista nutricional y son más saludables.

Además, entre las muchas virtudes del potasio está su capacidad para facilitar la transmisión de los impulsos nerviosos. Lo que significa que este mineral “transporta toda la corriente” a través del cuerpo humano de forma sincronizada. Esta peculiaridad ayuda a relajar los músculos y varios órganos. Por tanto, el potasio es un relajante natural que el cuerpo necesita para estar sereno y relajado.

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“La salud no es conocida hasta que es perdida” “El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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