El aceite de cilantro es un líquido oleoso de color café y de un aroma intenso y agradable. Es un aceite de un sabor espectacular muy usado en cocina como aliño para ensaladas y, en general, para el consumo en crudo.
No obstante tiene importantes propiedades medicinales que hacen que sea uno de los aceites más usados para recuperar la salud y el bienestar.
Propiedades. El aceite de cilantro se puede usar de modo tópico sobre los dolores musculares generados por golpes o torceduras. Sólo tendremos que aplicar un paño húmedo en la zona dolorida. Usado a la hora del baño, sirve para tratar problemas como reumatismo, artrosis o migraña.
Si ingerimos el aceite de cilantro notaremos una sensación similar a la que sentimos al tomar café, sin los nervios que éste genera. También es un buen carminativo, que ayuda al sistema digestivo para que no se produzcan flautulencias y sus molestias añadidas. El aceite de cilantro está recomendado para todas aquellas personas que sufran de dolores estomacales.
Modo de empleo. El aceite de cilantro ha de tomarse después de la comida y cena. Para ello diluiremos tres gotas de aceite esencial de cilantro en una cucharadita de miel en agua o leche caliente. De este modo la digestión será más sencilla, reduciendo la sensación de acidez y la flautulencia.
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“La salud no es conocida hasta que es perdida” “El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”
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