Albaricoques: beneficios y conservación

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Los Albaricoques
Los Albaricoques

Los Albaricoques

Reconocido por su gusto fragante, albaricoque es una de las mejores frutas de verano y tiene virtudes excepcionales. Actualización sobre este alimento y sus beneficios.

Albaricoque : una fruta con muchos beneficios salud

Rico en nutrientes y fenoles, albaricoque destaca por su beneficios de la salud, porque :

  • Tiene un efecto antiinflamatorio;
  • Tiene propiedades antioxidantes gracias a su alto contenido en betacaroteno;
  • Protege las células del envejecimiento prematuro;
  • Reduce el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, especialmente la enfermedad de Alzheimer;
  • Contiene flavonoides para combatir las enfermedades cardiovasculares;
  • Tiene un efecto beneficioso sobre la vista, protege la retina y fortalece los nervios ópticos;
  • Protege de radicales libres ;
  • Tiene propiedades tónicas para la piel;
  • Ayuda a luchar contra agresiones externas;
  • Actúa frente a infecciones cutáneas y mucosas.

Albaricoque y sus cualidades nutricionales

los Albaricoques frescos se encuentran entre las frutas más ricas en minerales y oligoelementos. Por ello, se recomienda su consumo habitual para deportistas, ya que aportan los nutrientes necesarios para su alta actividad muscular. Además, su alto contenido en potasio promueve eliminación de toxinas.

los presencia cobre y hierro dentro albaricoque Facilita la formación de hemoglobina. Esta fruta estimula así el organismo y ayuda a combatir la anemia, una de las principales causas de fatiga, mareos y sentimientos de debilidad.

Rico en fibra dietética, albaricoque tiene un efecto beneficioso sobre el función intestinal, porque sus pectinas mejoran el tránsito, por lo que es una fruta preferida por los bebés.

Cuáles son las virtudes de los albaricoques ¿seco?

Además de ser snacks saludables y nutritivos, damáscos secos tener beneficios de la salud excepcional, porque:

  • Ayudan a fortalecer la sistema inmunitario ;
  • Reducen los efectos nocivos de los antibióticos;
  • Son eficaces contra los resfriados;
  • Tienen efectos beneficiosos sobre el cabello (más suave y resistente) gracias a sus propiedades antioxidantes;
  • Son los aliados ideales contra los problemas de la piel (acné, quemaduras solares, eczemas, picor, etc.);
  • Estimulan la digestión;
  • Regulan la presión arterial;
  • Protegen el sistema cardiovascular gracias a su alto contenido en potasio;
  • Tienen efecto diurético y ayudan a eliminar edemas de diferentes orígenes.
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¿Se puede estreñir consumiendo albaricoques secos?

Consumir damáscos secos antes de una comida ayuda a estimular la digestión. Además, el fibras y las pectinas de estas frutas mejoran el tránsito intestinal, lo que ayuda a prevenir problemas de estreñimiento. Come un puñado albaricoques a diario ayuda para tener un buena digestión.

Albaricoque : un fuerte aliado contra estreñimiento

los estreñimiento A menudo se debe a una dieta baja en fibra. Por lo tanto, la consumo de albaricoque seco ayuda a paliar este problema de salud. De hecho, estas frutas contienen más fibra que albaricoques frescos y algunos alimentos. Además, su pulpa actúa como un laxante eficaz para tratar el estreñimiento de forma natural.

Cuando comer albaricoques secos

Consumo albaricoque seco se recomienda como parte de un:

  • Dieta rica en potasio, mineral involucrado en la función muscular y necesario en caso de calambres;
  • Dieta baja en lípidos, porque el albaricoque es bajo en grasas;
  • Dieta alta en calorías por su alto contenido en azúcares.

¿Cuándo debe evitar consumir orejones?

Consumir damáscos secos no se recomienda si se aplica uno de los regímenes siguientes:

  • La dieta sin fibras vegetales (para personas sensibles, el consumo excesivo de orejones puede provocar problemas intestinales y diarrea);
  • La dieta baja en calorías (el consumo excesivo de orejones puede ralentizar la pérdida de peso deseada);
  • La dieta baja en potasio (los orejones son ricos en potasio);
  • La dieta baja en carbohidratos;
  • La dieta libre de residuos.

Cuánto calorías contiene una albaricoque?

Un albaricoque de 30 g contiene unas 14 kcal. Como la mayoría de las frutas, está lleno de agua, lo que explica por qué es bajo en calorías. Por lo tanto, consumir Albaricoques frescos se recomienda como parte de una dieta baja en calorías.

Porque y como comer la piel desde albaricoques?

La piel de los albaricoques contiene vitamina A que ayuda hidratación de la epidermis. Esta fruta es, por tanto, un gran aliado para proteger la piel del sol. Además, su consumo permite obtener una bella tez.

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Los albaricoques a menudo se comen frescos y sencillos. También es posible consumirlos como merienda, en el desayuno, con cereales o un producto lácteo. Además, estas frutas van bien con verduras cocidas (calabacín gratinado, calabazas, etc.) y pueden ir bien en compota y macedonia.

¿Qué vitaminas se encuentran en el albaricoque?

El albaricoque es un buena fuente provitamina A (o beta-caroteno) así como vitamina B y C (7 mg por 100 gramo). La provitamina A se convierte en vitamina A una vez en el cuerpo. Esta vitamina contribuye a crecimiento y el bienestar de la piel y las membranas mucosas. Reconocido por sus propiedades desintoxicantes y antioxidantes, juega un papel fundamental en la lucha contra determinados cánceres y el envejecimiento celular.

Para obtener información, la necesidad de vitamina A aumenta:

  • En caso de embarazo;
  • En caso de tomar la píldora anticonceptiva;
  • En caso de tabaquismo.

Por lo tanto, consumir albaricoques es particularmente beneficioso.

Albaricoque : uno de los frutas recomendado para mujer altavoz

UNA mujer embarazada debe consumir al menos de 3 a 4 frutas por día para beneficiarse de nutrientes necesarios para su salud, pero también para el desarrollo del bebé. Durante el embarazo, el betacaroteno y la vitamina C son los más importantes:

  • los beta-caroteno contribuye a desarrollo celular, los tejidos, la vista y el sistema inmunológico del bebé;
  • La vitamina C ayuda a fortalecer los huesos y los dientes de los niños.

Así, el albaricoque es el aliado ideal para la mujer embarazada, ya que contiene la mayoría de los nutrientes necesarios para el bien. el desarrollo fetal.

Comer albaricoques repostar magnesio

los magnesio es un oligoelemento esencial para el organismo, porque participa en el desarrollo y la reproducción celular. También juega un papel importante en el buen funcionamiento de los sistemas nervioso, muscular e inmunológico. En caso de deficiencia, varios signos pueden alertar (ansiedad, trastornos del sueño, fatiga crónica, etc.). Por tanto, es fundamental satisfacer la ingesta de magnesio para evitar problemas de salud. Los frutos secos se encuentran entre los alimentos que más contienen, especialmente los albaricoques. Estos últimos aportan entre 60 y 75 mg de magnesio por 100 g.

Tenga en cuenta que un adulto necesita de 300 a 400 mg de magnesio por día y de 10 a 30 mg para un niño.

Petróleo núcleo albaricoque : una bien hecho para la piel

El aceite de semilla de albaricoque es uno de los productos estrella gracias a sus propiedades anti-envejecimiento. De hecho, contiene varios elementos beneficiosos para la piel como:

  • Omega-6;
  • Vitamina A y E (poderosos antioxidantes naturales);
  • Fitoesteroles (mejoran la microcirculación y protegen la piel de los rayos UV);
  • Triacilglicéridos.
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El aceite de semilla de albaricoque también ayuda a combatir los efectos del envejecimiento y ayuda a suavizar la piel seca.

los beneficios de almendra albaricoque

La semilla de albaricoque es una fuente real de nutrientes (proteína, carbohidratos, ácidos grasos esenciales …) y ayuda a mantenerse saludable. De hecho, gracias a sus propiedades curativas, ayuda a combatir:

  • El resfriado ;
  • La gripe ;
  • Cardiopatía;
  • Hipertensión ;
  • Artritis;
  • Desórdenes respiratorios.

La semilla de albaricoque también ayuda a aliviar la indigestión y puede reducir los niveles de colesterol malo. Además, tiene las siguientes virtudes:

Perfecto contra el cáncer

Los granos de albaricoque contienen más ácidos que los albaricoques cultivados. También son ricos en vitamina B17, que es eficaz contra el cáncer.

Excelente contra los infartos

Se recomienda consumir de 1 a 2 semillas de albaricoque por día para reducir el riesgo de ataques cardíacos y enfermedades cardiovasculares.

Efectivo para el sistema inmunológico

El consumo de una cantidad moderada de semillas de albaricoque ayuda de fortalecer el sistema inmunológico. De lo contrario, diversas dolencias pueden manifestarse como náuseas, dolor de cabeza, vómitos y mareos.

los Conservación desde albaricoques : como hacer?

Los albaricoques se pueden almacenar durante tres días en un frutero (fuera del sol) y hasta cinco días en el cajón de verduras del frigorífico. También es posible mantenerlos más tiempo en el congelador. Para eso es necesario:

  1. Lava los albaricoques;
  2. Cortar por la mitad y quitar el hueso;
  3. Coloque las mitades de albaricoque en un plato;
  4. Cubra el plato con papel de aluminio;
  5. Coloque en el congelador durante 3 horas;
  6. Coloque los albaricoques congelados en recipientes herméticos, luego regrese al congelador.

Tenga en cuenta que los albaricoques se pueden almacenar durante 8 meses a – 18 ° C y 1 año a -25 ° C.

Personas con diabetes pueden consumir albaricoques?

La diabetes se caracteriza por un nivel de azúcar en sangre excesivamente alto que puede provocar complicaciones potencialmente graves (infecciones del tracto urinario, disfunción eréctil, apnea del sueño, etc.). Como resultado, los diabéticos y las personas con riesgo de diabetes deben seguir ciertas reglas dietéticas. Solo se autorizan las frutas con un nivel de azúcar inferior o igual a 11 g por 100 g. De este modo, los diabéticos pueden consumir albaricoques, ya que presentan solo 9 g de azúcar por 100 g.

 

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